外资炒菜和内资炒房

□曹亚慧
    外资“炒菜”，内资“炒房”是业内人士关注的“话题”。
    近年来，外资看好与农产品有关的行业并大举杀入，已经是不争的事实。国内农产品市场，利润丰厚的“菜篮子”物流也成了国际资本大鳄竞相追逐的 “香饽饽”。这也让国内一些企业感到兴奋，翘首企盼着被外资垂青。而本土资本却似乎仍对这个市场找不到感觉。
    在强大的国际资本笼罩下，中国原有自主的食品饮料和农产品企业集体阵亡、陷落，主权渐渐被资本替换到外资企业。而今国际金融资本，黑石、高盛纷纷将手伸向中国的菜篮子。当被国际资本输血的国内企业为得到的巨额资金而欣喜若狂时，很少有人留意国外资本大规模介入国内菜篮子用意何在？中国的青青菜场，会不会又引来了一批披着羊皮的狼？
    国际资本大举进军中国农产品行业并开始涉猎农产品物流，无论是黑石、高盛，还是西京、华平等，在中国整个农产品供应链上进行布局，以求得比较大的回报。农产品的各个产业链上（生产、加工、物流、贸易）都蕴藏着很大的机会和利润空间。他们看到了机会和价值点，未来这种情况会越来越明显，国际资本进入中国农产品物流领域的步伐会越来越快。因此，有专家提出了这样的担心：如果整个行业链条都是国外资本，这对整个产业的安全是不利的。
    中国是农业大国、人口大国，农产品物流的发展空间巨大。按中国蔬菜消费布局看，行家们眼中蔬菜流通格局是“吃全国、卖全国”，而且随着季节更替伴有不同地域蔬菜全国运销。有数据显示，2009年全国蔬菜总产值约8800亿元，而且随着政策扶持和技术发展，农产品贸易还会不断增长，农产品成了另一个“金矿”，蔬菜也成为“绿色金子”。但国内资本却很少把目光聚焦到此，外资进入中国“炒菜”，而内资却忙着“炒房”。
    由此，中国蔬菜及农产品物流市场呼唤本土资本积极参与，一方面积极投入蔬菜农产品物流的基础设施建设中去；另一方面可以凭借资本之手，把蔬菜产、供、销等各个链条嫁接起来，在推动本土蔬菜物流企业的强大中获益。