项目教学法在中职物流教学中的探索与实践

□广东省清远市职业技术学校黄映华
    项目教学法萌芽于欧洲的劳动教育思想,它是一种典型的以学生为中心的教学方法。教师已经不是教学中的主导地位,而是成为学生学习过程中的引导者、指导者和监督者,学生具有90%的积极性。我国部分高职院校也已经在尝试。
    项目教学法在中职物流教学的具体实施“项目教学法”一般按照以下5个教学阶段进行：
    一是，根据教学内容,选择合适项目任务。
    首先，所选项目应紧扣教学大纲和教学目标。要以教学大纲为指导,力求使大纲中的知识点融合到各个项目中去,学生通过操作项目后,可以概括性地了解所学的职业的主要工作内容以及胜任这些工作应具备的基本技能。
    其次，防止项目的难易“过易”或“过难”。确定项目时,既要考虑教师的自身能力,也要针对学生的实际水平,恰当的项目应是教师自己能把握的项目,也是学生乐意去做的项目。项目要有一定的难度,可促使学生学习和运用新的知识、技能,解决过去从未遇到过的实际问题。
    再次，项目应具有一定的实用价值。物流专业是实践性较强的学科,为了突出教学的实践性,项目的选择应该就地取材,即根据本地经济状况、商务发展的要求确定项目方向。例如,物流配送课程的教学目标是使学生正确地理解配送系统管理理论、配送、分拣作业方法及初步掌握配送中心规划方法；培养学生对配送中心进行运营组织管理的能力,为将来从事实际物流配送管理工作打下基础。
    二是，制定计划,调动学生参与项目的积极性。
    首先，教师的准备：项目教学法是一项系统工程,与传统教学法相比,过程更复杂,对教师的要求更高。因此在实施项目教学之前,教师应精心进行课前准备工作,如:方案设计、画图纸、搜集信息和资料、估计项目教学过程中可能出现的问题及如何解决等。教师除对项目任务进行分析和研究,还要重点了解所选企业相关情形和背景状况,制定好项目工作计划和项目活动评价表等指导性的资料；最后要向学生作必要的实施动员,向学生说明项目的意义与作用,调动学生参与项目的积极性,激发完成项目的兴趣。方法很多,比如:利用校内外各种媒体进行宣传,采用赏识法,展示项目成果并将成果作为回报奖励给学生,使之有一种成就感等。积极性调动起来了,项目教学才能有创新,有发展。
    其次，学生的准备：项目教学法是以学生为主体的开放式教学方式,为了提高学习效率,学生必须认真对待,提前阅读相关教材,准备一定相关知识,注意预习相关课程,获取相关企业资料,为进入企业做好前期准备工作。
    三是，抓好计划的实施,工作重心下移至小组分组教学是项目教学法常用的模式。
    一般每组3~5人,最好不要超过8人,必须使每组好、中、差的学生搭配合理,培养学生小组协作和团队精神,然后给每个组分配任务,教师应将事先准备好的书面工作计划发给每个小组检查核对以便更好地进行工作。第二阶段是抓计划的落实。这一阶段以学生的自学和相互协作为主,教师鼓励学生大胆去尝试,此时学生应明确自己的角色,并站在角色的角度去观察思考,去分析决策,体验工作的艰辛,激发个人潜能和创新能力。同学相互之间进行技术交流和经验交流,互相学习,互相提高,矫正错误,共同探索完成“任务”的不同方法。
    四是，抓项目成果的检查与评价展示评价包括：
    首先，自评、互评:教师给学生一定的时间,让学生们互相交流学习,取长补短,并推荐优秀作品。
    其次作品展示:由学生推荐,教师结合实际情况选出三四个具有代表性的作品,应从下列三类中进行选取:一“模仿”、二“改造”、三“创新”。
    总评应体现公平、公正、公开的原则,应采取学生自评,互评和教师总评的方式。评价还应结合不同项目的特点,从“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度和价值观”三个方面,将项目评价和学生个人评价有机结合。如“清远市超市配送中心的设计”和“清远市学生配餐中心的设计”项目评价,根据实践经验制定了项目评价表和学生个人评价表,在评价过程中,参照评价表,兼顾过程评价和结果评价,对项目完成情况和学生个人在项目学习过程中的表现相结合进行评价。
    五是，抓好教师总结。
    教师的点评总结是“项目教学法”的重要环节,学生的设计会存在各种各样的问题,教师在点评中要指出问题的所在及解决的方法,要总结比较各组的特点,引导他们学习别人的长处来改进和提高自己的设计,使学生的各种能力在点评中得到提高。