制约我国冷链物流发展的瓶颈

□龚明
    据了解，现在众多物流企业CIO已经逐渐认识到，产业链的延伸以及信息技术的日臻成熟，使得物流企业未来的发展定位必须以供应链服务为基准。因为现代物流建设必须能对市场作出快速反应，对资源能进行快速整合，以便使得物流、资金流和信息流等多方面达到最优集成的管理模式。伴随着我国经济的高速发展，我们对于冷链物流的要求也在不断的提高。但是我国现在冷链物流这一块还存在很多的不足，有很多问题亟待解决。
    第三方物流发展滞后
    目前，我国的第三方物流还主要是以提供货物代理、库存管理、搬运和定向运输等业务为主，很少有物流企业能够能提供全面、综合、集成的冷链物流服务。正是由于第三方冷链物流的发展滞后，物流服务覆盖的网络有限，以及物流信息系统建设缓慢，冷链物流的质量、准确性和及时性都难以保证，一方面产生较高的冷链物流成本，另一方面又无法避免较高的商品损耗率。因此，多数生产厂家要么止步于第三方冷链物流的高成本，要么担心冷藏物流业务外包后的安全问题，只能是自行经营，或是部分或区域性的外包。其中企业自营冷链物流占到了物流总量的80%，只有20%的物流通过第三方来实现。这反过来又在一定程度上阻碍了第三方冷链物流的发展。
    价格高低不一
    使用价格相对较高的冷链物流对企业是否有好处。这是一个利益的问题，并牵涉到整个价值链上的各方。如果一些供应商想使用正规的车，但是零售商或消费者并没有因此而给予额外的照顾 (没有在零售上得到好处)，而是与其他的供应商同等对待 (如在收货时所执行的标准不同，无法严格执行，从而打击了好的品牌)。由于并没有因为某个供应商提供较好的冷链物流而给予额外的照顾，这样一来就间接地鼓励了供应商使用非标准的车 (杂牌军)。而真正能做到的供应商则在少数。这是一个利益的问题，而不是一个物流的问题。最大的阻力在于一些供应商也想使用正规的车，但零售商并没有给予额外的照顾。
    冷链物流标准缺失
    据空调制冷大市场相关信息了解，现在我国在冷链物流的标准规范这一块还是一个空缺。冷链物流行业发展至今，还没有形成严格遵照执行的行业标准。但是一个产业的真正发展，是要靠相关的标准和规范来推动的。我们亟待行业标准规范的编制和执行，将其应用其中，才是完整的信息化。
    企业基础技术管理能力欠缺
    现在我国农产品流通中有效的温度控制设施仍然缺乏。控制技术有待提高，操作相应设施的专业人员严重缺乏，信息流通不畅，冷链全过程的运行管理制度亟待建立。在这种情况下，各个环节信息阻塞，冷冻类产品在运输途中易发生无谓耽搁，风险增多，而应急能力较弱，因此严重制约了我国冷链物流业的发展。