减少流通环节 嘉兴开设蔬果海鲜直销超市

 农民生产出来的蔬菜水果经过层层中间流通环节，真正到老百姓手中时，价格自然就节节升高了。如何减少流通环节，打通产、供、销这条“经脉”？目前，嘉兴正在进行蔬果直销模式的探索。 
　　昨天，记者从嘉兴水果市场了解到，该市场将联手以低价直销闻名的“李菜产品”和宁波甬海农产品有限公司，打造嘉兴最大的集蔬菜、水果、海鲜于一体的直销特供超市，让市民能方便地买到低价高质的水果蔬菜。 
　　超市面积1700平方米 
　　据了解，该超市名为五星果品连锁超市，选址在市区南门菜场附近，面积总计1700平方米，5月8日将正式开业。虽然名为果品连锁超市，但该超市不仅销售水果，还销售蔬菜和海鲜。 
　　依托嘉兴水果市场这一平台，五星果品连锁超市有着自己的优势。嘉兴水果市场相关负责人说，该超市的果品货源，主要来自水果市场的批发部和多个专业合作社，比如，以葡萄为主的大桥建国合作社，以西瓜、蜜梨为主的王店南草荡合作社，以甜瓜和黄桃为主的嘉善姚庄合作社等等。只要是水果市场销售的品种，在该超市都能买到。 
　　“这种直销模式，减少了中间环节，不仅可以压缩成本，还保证了水果的新鲜度。一方面达到平抑物价的作用；另一方面也拓展了农产品的销售渠道，对于市场来说，也可以拓展产业链。”该负责人表示。 
　　记者了解到，一般的水果从批发市场到零售，价格上升在30%左右，但通过直销的模式，只需要加一些运输等成本就可以了，这无疑会让市民获益不少。 三方强强联手 
　　其实在嘉兴，这种农产品的直销模式已经有了探索者。“李菜产品”就是采取基地直销、批发市场直接供货的形式，以超低的价格受到不少嘉兴市民的追捧，成为“马大嫂”们耳熟能详的名字。4月3日，“李菜产品”的负责人李仲达正式把自己销售的蔬菜搬进了戴梦得体育中心店，售价比其他市场便宜一半以上，吸引了不少慕名而来的“粉丝”。现在在戴梦得体育中心店，“李菜产品”每天的销售额有近2万元。 
　　李仲达告诉记者，“李菜产品”目前在秀新农贸市场、杨柳湾菜场和戴梦得体育中心店都有销售点，此次和嘉兴水果市场合作，“李菜产品”将提供物美价廉的蔬菜货源，“由于杨柳湾菜场地方太小，将来这个超市开了，我们杨柳湾的点可能会撤掉，这两个地方本来就很近。” 
　　除了“李菜产品”，五星果品连锁超市还引进了甬海公司的宁波海鲜。“超市开业后，市民可以就近购买价格便宜的水果、蔬菜和海鲜了。”水果市场有关负责人表示，“如果尝试成功，我们将推广这种直销模式，形成连锁，进一步减轻嘉兴市民菜篮子、果盘子负担。”