水产品冷链物流让公安县渔民获得更大效益

湖北 荆州公安县俗称“百湖之县”,有着丰富的水产资源。怎样将鲜活的水产资源推销运输到全国各地,做到产地与市场的对接?近日,公安县成了一家水产品冷链物流公司,让公安县的水产品销得更远,让渔民能获得更大的效益。

　　眼下正是渔民收获的日子,公安县玉湖渔场的养殖户文良华告诉记者,今年销售鱼与往年有着明显的不同。 水产品冷链物流有限公司为渔民带来很大的方便,让大家卖的更好,价格更高,让渔场增加几百万的效益。 冷链物流是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节始终处于规定的低温环境下,保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。主要以三种形式,第一将鲜鱼和活鱼直接送往市场,第二把鱼加工以后,成成品和半成品两种形式销往市场,第三,有大型的冷库,把鱼冻下来,储藏后,再销往市场错开鱼收获的旺季和淡季,平衡市场价格。

　　自2011年9月荆州市楚丰水产品冷链物流有限公司成立以来,公司快速发展,目前产品销售已遍布内蒙古、河北等10多个省市的定点水产品市场。通过努力,每年可为水产养殖户增收近千万元。用三年的时间,年产值达到三个亿,使公司成为全市乃至全省知名企业。