新发地大同建农产品批发冷链物流基地

□本报记者范云兵通讯员张艳妮
    9月20日上午，占地900亩、投资20亿元的新发地大同农产品批发冷链物流项目在山西省大同市奠基。明年8月建成投入使用后，北京每年夏冬两个蔬菜自给淡季，山西、内蒙古等地区将向北京直供蔬菜40余万吨，菜价可降低6%左右。而该基地冷库项目的建成，有利于大同新鲜蔬菜的保鲜，保质保量地供应北京等周边大城市需求，形成大同蔬菜大流通、大贸易的格局。“北京蔬菜自给有两个淡季，一个是每年12月至第二年4月，包括春节这个中国最重要的节日。这个淡季，海南、两广等地的南方菜供应量占一半以上。目前，新发地已经在这些省区建了很多基地。另一个淡季是每年7~9月，这个季节北京市场供应的蔬菜主要来自河北、东北三省和山西、宁夏等地。”新发地农产品批发市场董事长张玉玺在奠基仪式上告诉记者。新发地市场承担着北京市70%的蔬菜和80%的水果供应，但北京8成左右农产品靠外埠供应。而两个蔬菜自给淡季，近9成菜靠外埠供应。
    为进一步保障首都农产品供应，新发地市场今年实施“内升外扩”战略：一方面吸引全国名品进京，提升市场品质；另一方面积极外扩，提高蔬菜外埠供应可控率。基于此，北京新发地农产品批发市场目前正在加紧建设“环北京农产品供应圈”或称“环北京农产品供应护城河”，计划在北京周边农产品主产区布局多个分市场，以保证北京农产品安全供应。2010年，新发地在北京周边农产品主产区建设了涿州、定兴、高碑店、张家口、承德、滦平、遵化7个分市场，大同农产品批发冷链物流项目是第8个。
    记者在采访中了解到，大同农产品批发冷链物流项目占地面积900亩，其中交易区和仓储加工区700亩，配套商户生活区200亩。市场规划建设内容包括总容量为6.5万吨的大型冷藏库，其中高温库3万吨，低温库3.5万吨；配有蔬菜、水果、粮油、调料干货、冷冻品、水产品交易大厅，以及冷链物流区等配套设施。“项目建成后，果蔬将在早上采收，路上运输4~5个小时，当天到达北京，第2天新鲜果蔬就能摆上市民餐桌。”张玉玺说。
    而该项目的建成，不仅仅能保证首都食品的供应安全，还能促进大同市农产品扩大流通范围，促进当地农民增收。据悉，该项目依托北京新发地农产品批发市场的品牌效益、客户资源、管理经验等综合优势，由大同新发地农产品批发市场具体负责实施。项目建成后，大同新发地农产品批发市场将打造成一个集“农产品批发、交易、信息采集发布、食品质量安全检验监测、冷藏保鲜、冷链物流加工配送、综合配套服务”为一体的多功能、网络化、智能化新型农产品批发市场。建成投用后，预计年交易总量约280万吨，年交易额约60亿元。
    大同市委副书记柴树彬指出，北京新发地大同农产品批发冷链物流项目落户大同，是落实省委、省政府提出的把大同建设成为京津地区的“菜篮子”和特色农产品供给基地的具体行动，也是丰富市民“菜篮子”、鼓满农民钱袋子、惠及民生的一件大事。希望项目奠基后加快施工进度，力促项目早日竣工，投入运营。尽快实现农产品输出地和输入地的对接，形成大生产、大流通、大市场、大贸易的格局，力争建一处市场，活一片经济，带一片产业，富一方百姓。
    大同市农委副主任刘建在接受记者采访时表示，大同市每年的蔬菜产量在28亿斤以上。因为缺少必要的冷链物流措施，以往，农产品只能在周边流通。冷链基地建成后，不仅有利于当地农产品扩大流通范围、而且能进一步保证食品安全。同时，大同也是中国著名的“杂粮之乡”，最著名的有黄花、绿豆、黄芪、杏果、小米、苦荞麦、胡麻、莜麦等。“物流基地的的建成，将会更好更快地促进农产品流通，尤其是保证北京的农产品供应。”刘建说。