毛庄农产品批发市场：绿色品质成就国际化梦想

 从占领省外市场到走进香港和台湾甚至走出国门，郑州毛庄农产品(14.53,0.37,2.61%)批发市场（以下简称毛庄市场）仅仅用了八年时间。 
　　但是，今年对于张吉峰来说，注定是个很大的挑战。面对台商供货合同，他除了惊喜，更多的是镇定。 
　　作为毛庄市场总经理，近段时间频频出入台湾、香港、澳门以及东南亚地区，像这样的商务考察，近段时间对他来说已成为“家常便饭”。 
　　“通过去年一年时间对香港地区的供应情况来看，打通东南亚市场根本不成问题。”张吉峰表示。 
　　今年和台湾的合作，是张吉峰不辞辛苦努力的结果。“占领台湾市场，是早有准备的。”从张吉峰的话中，可以看出他的自豪之情。 
　　历经十几年艰辛发展的毛庄市场，历经三次扩建，现已成为河南省农业产业化重点龙头企业。然而，通过扩张市场，毛庄市场又一次充满了转型的渴望。以升级求转型，将毛庄市场逐步由产地市场向集散地市场转变已成为未来发展的方向。 
　　　 从“地摊”到“市场” 
　　毛庄市场的形成，最初是以路边农民出售自家地里过剩蔬菜为主，随后渐渐的人多了，就形成了路边市场。 
　　当时处于城市郊区的毛庄何以成为颇具影响力的蔬菜批发市场？ 
　　“主要是沿公路，又位于城市与郊区的边缘。”毛庄市场办公室主任王荣昌告诉记者，毛庄紧邻310高速公路和北四环公路，得天独厚的交通优势，成就了毛庄市场的今天。 
　　1992年，在郑州市政府和新城街道办事处的共同努力下，成立了一个占地60亩的毛庄露天蔬菜批发市场，这样一来，不仅吸引了周围村民种植蔬菜的“野心”，也吸引了省内及周边省份的上百家客户到此来“买菜”。 
　　“随着市场份额的不断变大，到1998年前后，周围几个村镇几乎家家户户都种起了蔬菜，村民根本不愁卖，在自己家地头就把蔬菜卖掉了。”王荣昌介绍到。 
　　张吉峰介绍说：“当时，来这里买菜的客户最远的有哈尔滨、佳木斯、乌鲁木齐等地的。” 
　　然而，随着客户的增多以及客户心里对市场层次的提高，当初形成的露天路摊，越来越不适应时代的发展。 
　　“2002年，我们开始对市场进行扩建升级，力争重建商铺、加强经营环境和市场管理等诸多方面的输血改造。”张吉峰说，不仅如此，为适应新形势发展，市场还开始做起了从外地调运蔬菜的方案，大打反季节差价战。 
　　2005年前后，毛庄市场进行了第三次升级改造。市场面积已由最初的60亩，变成现在的近300亩。年成交额也是猛然增长，以每年18亿元的成交量位居河南省一级农产品批发市场。 
　　有了自己的物流中转，毛庄市场这粒雪球越滚越大。 
　　　 扩张之道 
　　市场建成后，如何招商、如何吸引外地客商，如何在邻里众多的市场中求生存，成为张吉峰考虑的重要课题。 
　　“我们跑北京、广州等地招商，人家要么以我们的蔬菜质量不好、要么以我们的物流不好等婉拒，到头来，只招来了几个规模中等的客户。”张吉峰介绍到。 
　　张吉峰明白，毛庄市场的发展，离不开机遇，但更离不开与之发展相适应的产业配合。痛定思痛的张吉峰决定先从质量抓起，就在他考察期间，偶然发现无公害蔬菜很受欢迎。于是他有了新的想法——建无公害蔬菜基地，他认为基地蔬菜的品质是保证毛庄蔬菜源源不断运往外地的重要保证。 
　　同时，为抓好毛庄市场生产与销售这两个环节，张吉峰采用“公司+基地”的种植开发模式。毛庄市场每年都会与之签订供货协议的惠济区古荥镇、大河路街道办事处、花园口办事处等六家基地提供资金帮助和技术支持。 
　　“连续三年了，每年补助资金2万元，并派农技师到场指导。这种方法不仅为我们节省了时间，也为农户做到了产销方便。”张吉峰表示。 
　　据了解，毛庄无公害蔬菜生产基地是河南省第一批通过认证的无公害蔬菜生产基地，现已有无公害蔬菜14500亩，并又在黄河滩区发展4000亩。 
　　可以说，在毛庄基地建设的带动下和经营模式的鲜有定位，对于处于深度扩张期的毛庄市场本身就是一张王牌。 
　　这样的发展速度，对于张吉峰来说，之前是完全没有想到的。继去年毛庄市场签约香港，今年又签约台湾。 
　　　 探寻转型 
　　张吉峰表示，管理好市场，是发展的根本，管理好一个市场完全抵得上十个企业，但管理不好市场，还不如一个企业。 
　　“毛庄市场的升级不可否认带有时代的机遇，但要想让市场常青永驻，就必须加快脚步，走在其他市场的前列。”张吉峰解释说。 
　　“毛庄市场下一步将继续扩大面积，从目前看，与全国最大的蔬菜批发市场山东寿光相比，还有一定距离，单从规模和环境这两方面就不及人家。”毛庄市场财务经理张之金表示。 
　　而张吉峰表示，仅仅将市场得以改观、改造，是根本不能实现升级、转型的。“以毛庄市场为例，基地面积逐年减少，菜农的可耕地面积也在减少，这无形就给我们带来压力。” 
　　然而，一个现实是，从全国做得较好的蔬菜批发市场看，借助现代优越的交通地位，做大做强物流配送是一些大型市场的首选。 
　　“其实，毛庄市场早在2006年就已经开始借助于物流配送，将产地市场向集散地市场转变。每年从省外、东南亚地区运回的蔬菜接近20万吨。”张吉峰表示。 
　　张之金对此解释说：“更重要的是，通过物流配送，将各地区蔬菜品种得以综合转接，这样就不至于形成价格垄断和品种区域化。” 
　　另外，为了扩大销售，便于物流配送、储存，毛庄市场已于2006年进行了一项投资，在市场内建成了目前郑州最大的5000吨大型中转（冷）库，为叶菜保鲜提供了方便。在随后两年内，市场还将建成万吨级以上低温中转库，为食品、肉类保鲜提供方便。 
　　截至目前，市场共设全国蔬菜中转区、产地蔬菜交易区、冷藏货运区等八大功能区。蔬菜远销北京、辽宁、广东等十几个省市、自治区，还有香港、台湾及俄罗斯、东南亚等地。 
　　谈到毛庄市场未来走向，张吉峰信心满怀：“建成全国的、国际化的农产品标准化批发市场。”