湖南省水产公司全力打造湖南湘北农产品冷链物流中心

　湖南省水产公司是1987年成立的全民所有制的省级企业，是湖南省农业产业化龙头企业。

　　公司在长沙市迎宾路拥有3000多平方米的水产大厦；在长沙市望月湖建有一座3500多平方米水产综合大楼；在岳阳市建有结冻能力40吨、冷藏能力2000吨的水产冷冻加工厂和加工出口产品的无菌加工车间；在湘阴县、岳阳县、汨罗市建有45000多亩的水产养殖基地；在长沙投资创办了湖南天农旅行社有限公司和长沙迎宾蒸汽浴。该公司现已发展成为集农产品生产、加工、冷藏、贸易、农业旅游和休闲于一体的综合型企业。

　　公司实行总经理负责制，内部机构设有办公室、劳动人事科、计划财务部、企划部、物业管理部、投资管理部、业务经营部、旅行社、长沙迎宾蒸汽浴、水产冷冻加工厂。公司实行目标管理、承包经营和投资管理相结合的运营管理模式。

　　近3年来，湖南省水产公司在水产品养殖、水产品加工、农产品贸易、农产品冷藏保鲜、旅游、休闲等方面经营状况良好。基地养殖产量逐年递增，水产加工产量、冷冻产品冷藏量逐年增加；每年农产品贸易、农业观光旅游和休闲等业务营业收入稳中有升。2006年，水产养殖产量15800吨，其中加工品4800吨，冷冻冷藏量71000吨，年产值9000多万元，营业收入4600多万元，实现利润230多万元；2007年，水产养殖产量16300吨，其中加工品5100吨，冷冻冷藏量72000吨，年产值1.27亿元，营业收入5900多万元，实现利润260万元；2008年，水产养殖产量16400吨，其中加工品5900吨，冷冻冷藏量60000吨，年产值1.35亿元，营业收入7250多万元，实现利润490多万元。

　　目前，公司率先在湖南湘北地区岳阳市按照现代冷链物流标准兴建湘北农产品冷链物流中心，并以该流中心为基础，在湘北、湘西、湘南等果品、蔬菜主产区兴建果品、蔬菜气调保鲜库，在全省建立农产品冷链物流网络，对接全国冷链物流市场，促进湖南农产品生产和冷链物流业的发展，保障农民增产增收，保障冷链食品安全。

　　湘北??“中心”

　　洞庭??“明珠”

　　“湘北农产品冷链物流中心”位于岳阳城市主干线枫桥湖路中段北侧，东距岳阳火车站1000米，西离岳阳楼1000米，北至洞庭湖渔港码头2000米，一条50米宽的大道直通城陵矶港口码头，交通十分便利。总占地32000多平方米,建设10000吨冷藏库、1000吨保鲜库、40吨结冻库、加工车间、配送中心、信息中心、商品展示铺面、配电间、机房、10000平方米的大型物流回车坪、物流大厦、冷链运输车辆。总建筑面积 64350平方米。“中心”立足岳阳市，辐射湘阴县、岳阳县、汨罗市、临湘市、华容县、平江县、南县、沅江市、安乡县、醴县、长沙市、常德市以及湖北省的监利县、洪湖市、公安县、石首县、赤壁市、仙桃县等县市，该中心面向全省，是湖南湘北地区现代冷链物流中心，是洞庭湖又一颗璀璨明珠。

　　产业??“龙头”

　　食安??“保障”

　　湖南是农业大省，农产品资源非常丰富。但农产品冷链物流发展特别缓慢，蔬菜、水果、肉类和水产品在流通中腐损率分别高达20%、30%、12%和15%，特别是蔬菜、水果不但在流通中腐损率高，而且在生产季节量大价低，甚至销售不出去，浪费极大，效益极低，严重制约农业生产的发展，严重影响农民经济增收，严重影响食品安全。2008年，湘西?柑滞销20万吨，腐烂率超过30%，产地收购价仅1毛钱一斤，有的甚至只有5分钱一斤还卖不出去，农民损失惨重。根据调查，其主要原因是没有发展农产品冷链保鲜库和冷链物流。到目前为止，湖南没有一个规模化、规范化的冷链库和冷链产品批发交易市场。农业生产需要冷链物流业的发展；人民生活需要冷链物流业的发展；食品安全需要冷链物流业的发展。湖南省水产公司依据国家政策，顺应市场需求，打造“湘北农产品冷链物流中心”，成为湖南冷链物流行业龙头企业，为保障食品安全做出了积极贡献。

　　市场有潜力

　　企业有发展

　　冷链物流业蕴含着巨大的市场潜力。从初级农产品如蔬菜、水果、肉、禽、蛋，到各类水产品、速冻食品、包装熟食、冰淇淋和奶制品、快餐原料等，这些冷冻冷藏类食品在生产、储藏、运输、销售等环节中，都需要处于规定的低温环境下，才能保证质量，减少损耗。

　　我国冷链物流业亟待发展。我国人口多，冷链食品消费量大，但冷链物流业发展滞后。据有关资料统计，我国平均食物年产值约为3000亿美元，超过20%的食物由于没有很好的冷藏、储存等，物流环节上损失率就达25%~30%，每年有总值约92.5亿美元的农产品在运输中损失，损耗量居世界首位，而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下。欧、美、日等国食品冷藏运输率达80%~90%，东欧国家约50%，而我国只有10%左右。由于缺乏完善的冷链，造成了某些食品零售价高居不下。

　　从生产来看，目前我国的肉类食品厂有2500多家，年产肉类6000万吨，产量以每年5%左右的速度递增；速冻食品厂2000多家，年产量超过1000万吨，并以每年20%的幅度递增；冷饮业4000多家，年产量150多万吨，产量以每年7%左右的速度递增；乳品业1500多家，产量800万吨，每年以30%的速度递增；水产品产量4400万吨，每年以4%的速度递增。

　　从消费来看，速冻食品销售额连续多年在全国连锁超市所销售的食品日用品中名列前位。以牛奶为主的乳制品消费年平均增长率在10%~20%之间，位居世界首位。预计2010年，我国冷饮市场消费总量将达到260万吨；肉类加工和消费都将进入一个高速发展时期。近年来，我国冷链物流市场规模和需求增速加快，仅食品行业冷链物流的年需求量就在1亿吨左右，年增长率在8％以上。所以，大力发展冷链物流势在必行。

　　湖南省冷链物流服务业不规范，但仍供不应求，效益很好。就完全意义上讲，湖南冷链物流还是空白。省会长沙只有五里牌冷库、上大垅冷库、黑石铺冷库和红星冷库等从事冷冻冷藏食品储藏交易。长沙五里牌冷库和上大垅冷库冷藏业务供不应求。五里牌冷库库容7000吨，场内固定批发商100多家，年交易额要超过10亿元。每年冷藏收益800万~1000万元；城陵矶冷库虽然地处偏僻，但2006年、2007年、2008年就冷藏业务而言还是盈利的。

　　湘北地区呼唤冷链物流市场。岳阳市地处湘北地区中心，是湖南省第二大经济强市，市区人口95万人，有星级宾馆56家，有一定规模的酒店95家、中小酒楼300家，有大中型超市21家、农贸市场23个，这些服务行业生意都很好。目前，岳阳市渔都市场现有冷库1000吨，岳阳市肉食冷库500吨，八字门冷库500吨和花果山高温保鲜库1000吨都远不能满足岳阳市冷链物流的需要。同时，岳阳市还直辖湘阴县、岳阳县、汨罗市、华容县、临湘市、平江县，相邻南县、安乡县、澧县、沅江市、常德市和湖北省的监利县、洪湖市、公安县、石首县、赤壁市、仙桃市等县市，南距长沙市150公里，北离武汉市240公里，水运、公路、铁路相当发达、方便。可却没有一家上规模、规范化的冷链物流中心，该地区的冷藏冷冻食品批发、零售商大都要到长沙市、湖北沙市、武汉市进货，成本费用高，花的时间多。因此，岳阳市急需发展冷链库。

　　湘北冷链物流中心建成后，将创造良好的经济效益和社会效益。“中心”建成后，公司年销售收入可以达到11500万元，税金675万元，年税前利润2461万元，年上交所得税615.25万元,税后利润1845.75万元。同时，湘北农产品冷链物流中心的建设将为国家节约资源，并更大程度地保证食品安全，提高人民生活质量，保障人民身体健康；将推动湖南省冷链物流业的发展，加速冷藏食品的流通，促进湖南省农产品资源优势转化为商品优势，推进农业产业化经营和农业生产的发展；将带动农民增收，促进社会就业。