冷链技术保鲜奥运食品
2008-4-16 10:13:00 来源：现代物流报 编辑：56885 关注度：摘要：... ...
本报讯 近日，北京奥运食品安全专家委员会委员、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授蔡同一在接受采访时认为，奥运食品的保鲜和运输上使用了 “冷链”技术，部分蔬菜产品有望把储存期提高到半年。
据蔡同一介绍说， “冷链”技术可以使人们能够在较长的一段时间里吃到需要吃的蔬菜，保鲜、储存下来的菜可以储存一个月，有的菜甚至可以储存半年。 （刘伟）
中部最大冷链物流市场在长沙开业
本报讯 有300个交易平台的湖南红星冷链物流交易中心近日正式在长沙开业，这对降低、平抑长沙冷冻品市场物价将起到积极作用。
目前，长沙市冷冻肉食品的年吞吐量已由几年前的10万吨上升到60万～70万吨，红星冷链物流交易中心冷藏库容量达3万吨，是中部地区冷库容量最大且集冷冻食品生产、加工、开发、销售、仓储、物流于一体的冷链物流交易中心。 （吴彬）
据蔡同一介绍说， “冷链”技术可以使人们能够在较长的一段时间里吃到需要吃的蔬菜，保鲜、储存下来的菜可以储存一个月，有的菜甚至可以储存半年。 （刘伟）
中部最大冷链物流市场在长沙开业
本报讯 有300个交易平台的湖南红星冷链物流交易中心近日正式在长沙开业，这对降低、平抑长沙冷冻品市场物价将起到积极作用。
目前，长沙市冷冻肉食品的年吞吐量已由几年前的10万吨上升到60万～70万吨，红星冷链物流交易中心冷藏库容量达3万吨，是中部地区冷库容量最大且集冷冻食品生产、加工、开发、销售、仓储、物流于一体的冷链物流交易中心。 （吴彬）
上一篇：重庆物流发展要加速度
下一篇：上海打造国际农产品物流
- 返回列表
相关行业资讯 / 相关行业资讯 + 更多行业资讯
Copyright © 2006-2020 56885.net All rights reserved..