国内最大冷链食品市场奠基

    本报讯 近日，武汉白沙洲大市场20万吨冷链市场项目正式奠基。两年后，该市场将建成全国最大的冷链食品企业之一，将带动更多品牌优质农产品进汉。
    该项目以新建20万吨冷库为中心，设立冷冻食品、海鲜、干鲜、板栗四大专业市场，项目总投资9.5亿元，总建筑面积30万平方米。一期6万吨冷库拟于2009年4月份开业，2010年二期项目全部完工，形成冷库信息、商品集散、食品加工、物流四大中心。冷链市场建成后，预计新增年销售量120万吨，年交易额达180亿元，就业人数2.5万人，年创利税9000万元。
    冷链建设是农产品物流的重要一环，可提高农副产品的利用率，抵御自然灾害，稳定市场物价。市场负责人周国斌称，白沙洲市场未来扩大产品容量，发展食品深加工，提升物流水平，均有赖于冷链市场。
    白沙洲市场是华中最大的农副产品大市场，占地1109亩，已形成蔬菜、水产、海鲜、粮油、果品、干调等交易区域，日交易蔬菜600万公斤，水产品300万公斤，其他农产品共计500万公斤，年销售总额达80亿元。
    一期项目建成后，可吸引沿海水产厂家进驻，建设交易平台，减少流通环节，市场海鲜批发价可降15％；二期将建常温库，蔬菜、水果价格有望下降30％左右。 （伍 慧）