连续式导热油加热油炸机
- 产品名称:连续式导热油加热油炸机
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- 产品分类:工业服务类-其他
- 产品产地:山东-潍坊-市辖区
- 产品价格:电议
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导热油加热油炸机是属于间接加热---直接油炸方式的油炸机。是面类、肉类、水产品等类食品油炸熟化的关键设备,应用在大型的工业化生产线上。实现产品的规模化和工自动化生产。通过在油炸槽内的换热器进行加热,由热传导介质导热油提供热源。采用PLC和PID控制技术。导热油加热的优点是:1.油温稳定。2.采用低温加热系统(导热油运行温度260℃)工作安全,油炸油无着火危险,同时油炸油不受高温破坏。3.低温加热,减少油炸油氧化、水解、降低形成环状聚合物的可能性,从而延长油炸油的使用寿命。
可炸食品:肉串、鱼类、扒鸡、鸡腿、豆腐、虾片、薯条、蔬菜等。
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