基地配送:虽受欢迎,规模发展难

在城市发展会员制、农产品直接配送进小区，不少合作社以此尝试，让新鲜蔬菜实现从基地直接上餐桌。但这看似一举两得的模式背后，却面临不少困难，让合作社产品进城的步伐减速。
 
　　宅配送保证品质，消费者挺欢迎
 
　　“实行会员制，新鲜蔬菜宅配到家，这会是一种发展趋势。”1月13日，高密市李村蔬菜专业合作社理事长冯涛告诉记者。
 
　　2012年8月，冯涛受日本合作商的邀请，前往日本多个城市考察了七八个农场。当地农场蔬菜配送上门的经营模式让他很受启发，于是，同年秋天，冯涛在自家合作社里运行蔬菜上门配送服务。“截至目前，我们的配送范围已经从高密发展到青岛市，注册会员有1000多户城市居民，”冯涛说，“因为方便快捷，市民能吃到质量有保证的新鲜蔬菜，大家对此都很欢迎。”
 
　　冯涛介绍，在注册会员的管理上，他采用分片管理的形式:将相近或者相邻的会员归纳合并，根据各自需要，从周一到周五对不同片区进行一次上门配送。“上门配送的产品以合作社生产的有机蔬菜为主，将10种蔬菜放在一个保鲜箱里，每种蔬菜大约1斤左右，基本能满足三口之家一周的消费。”冯涛说。在他看来，通过这样的经营模式，产品得到了认可，市民也乐于参与其中。
 
　　单打独斗城进，扩大规模有点难
 
　　单打独斗发展会员配送制，带着自家产品进城，对合作社来说是好事，但对不少合作社来说，想要扩大规模，也面临不少困难。
 
　　昌乐华安瓜菜专业合作社理事长赵继斌告诉记者，从2012年3月份，合作社开始发展该模式，靠着身边朋友的“口耳相传”，慢慢敲开了自家产品进城的大门，截至目前，会员只有潍坊市内的300多家。
 
　　“合作社作为一个农产品生产基地，最擅长的是生产管理，让我们种出好东西不难，”赵继斌说，“经营管理却是我们不擅长的，因此，搞配送营销什么的，有点犯难。”在他看来，合作社发展此种模式，实际上是为产品进城寻找的一条销售渠道，而社员自身缺少经营管理的本事，年轻的专业人才又不愿加入，产品想要规模化配送，集体进城有点难。
 
　　与此同时，在产品下单、包装、运输等环节中，合作社同样缺少专业团队，只靠种地农民亲力亲为的配送方式也影响了其规模发展。“就是与专业公司合作，降低物流成本，也要等会员的数量和范围达到一定规模后，才会考虑，”冯涛说，“如果要发展随时订购随时配送的形式，人员、设备等方面也都需要不断健全完善。”