重庆将建四级冷链物流体系

    热点：近日,为期两天的2013国际冷链物流峰会暨第五届中美冷链物流会议在渝开幕。重庆市发改委表示，到2020年，重市将基本建成国家级冷链物流枢纽。
    据了解，为加快重庆市农产品冷链物流发展,完善现代化大都市物流体系,　重庆市出台了《关于加快重庆市农产品冷链物流发展的实施意见》,明确提出建设四级冷链物流节点。其中,将在九龙坡区白市驿布局一级节点,作为主要的综合冷链物流集聚区;将在涪陵、万州、黔江布局二级节点,作为渝东北、渝东南的冷链物流集聚中心;将在合川、永川、江津、长寿、綦江、南川、奉节、秀山、酉阳、忠县、石柱布局三级节点,主要承担本地区和相邻区县的冷链物流服务;将在潼南、铜梁、荣昌、巫山、璧山、武隆、城口等农产品种养业基地布局四级节点,实现农产品和冷链物流的“无缝衔接”。到2015年,　重庆市冷库总规模将达70万吨,到2020年,重庆市将基本建成国家级冷链物流枢纽。
    点评：一方面，城镇居民生活水平的提高，对生活品质要求也越来越严格，农超对接、农餐对接、农校对接会随着超市便利店等零售业的发展而融入新型城镇生活。另一方面，随着城镇化建设推进，经济发展速度加快，人们的生活步调也随之加快，速冻生鲜食品等快速消费品将成为消费者追捧的对象。这些都需要冷链物流作为支撑。
    因此，重庆构建四级冷链物流体系，打造国家级冷链物流枢纽，是顺“市”而为。这不仅可以提高农产品物流效率，保证食品质量和安全，降低食品的腐损率，而且全面提升了冷链物流产业的整体装备水平和物流企业的服务水平。不过，有专家指出，冷链物流体系的打造，除了冷库、冷链车辆等硬件设施的合理布局和配置外，还需要加强农产品冷藏链的全面建设和农产品物流中冷冻保鲜技术的创新开发，形成物联网监控的、社会化的冷链物流系统，形成一条从源头田间生产、采购直至终端消费者的完整产业链。 (隋秀勇)