孔德磊：冷库安全管理亟待强化

□本报记者刘颖
    吉林省长春市宝源丰禽业有限公司“6·3”特重大火灾事故已过去一个多月的时间，在人们还沉浸在巨大悲痛中的时候，类似事故却接连发生。6月9日清晨，大连市金州新区金石滩庙上屯一家海藻养殖场冷库发生火灾；6月20日8时21分，广州番禺区钟村一旧冷库厂发生火灾，大火连烧近两个小时；6月20日19时许，吉林四平市铁东区荣泰冷藏物流有限公司发生一起冷库液氨氨阀渗漏事件。冷库安全事故频发，根源何在？如何强化冷库安全管理？对此，本报记者采访了中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会研究所副所长孔德磊。
    近年来，随着人们对冷藏食品需求的日益增加，冷库的投入使用量随之递增。个别单位由于疏忽管理等原因，安全事故也呈上升趋势。特别是火灾、氨泄漏事故等已成为当前急需解决的重要问题。
    从国务院吉林省长春市宝源丰禽业有限公司“6·3”特别重大火灾事故调查组获悉，该事故初步查明的直接原因是电气线路短路，引燃周围可燃物，大火产生的高温导致氨设备和氨管道发生物理爆炸致使大量氨气泄漏，介入了燃烧。火灾引发氨泄漏更是灾难中的灾难。孔德磊说，这次火灾中产生了两种已知的毒气，一种是聚苯保温板燃烧产生的气体，一种是氨泄漏产生的气体。氨蒸气在空气中容积浓度达到11%~14%时，即可点燃；当空气中氨的含量达16%~25%时，遇明火可引起爆炸。氨为常见的毒性程度为中度危害的化学介质，人体吸入后，可发生中毒死亡。
    而在我国，液氨是大部分食品冷藏企业制冷的首选，原因在于其使用成本低廉，尤其多见于一般县级市的大型冷库中。液氨制冷设备成本低，但对于技术维护要求相对较高，如果管理不善，其带来的危害巨大，这就给相关企业的安全管理提出了较高的要求。然而，实际情况却是，我国相关企业安全意识淡薄，对安全管理工作不重视，这在“6·3”事故中表现的极为突出。
    记者在采访中了解到，吉林长春市宝源丰禽业有限公司1.7万平方米的失火车间，全是使用彩钢板和苯板组成的易燃材料建成，而这种材料正是两年前长春市消防部门明令禁止的；事故现场没有发现灭火器、应急照明等火灾应急设备；失火车间日常只有一个出入的大门，没有专门设置的消防通道，而这扇大门还因怕员工上厕所次数太多而经常反锁。“安全管理工作如此不到位，事故如何能避免！”孔德磊指出。“6·3”事故造成的损失是巨大的，给人们带来的伤害也是无可估量的。因此，必须深刻吸取教训。那么，企业该如何强化冷库安全工作？对此，孔德磊提出了自己的见解和意见。
    首先，企业要高度重视安全管理工作。
    目前，一些冷库建设在工程设计、施工及安装方面十分混乱，无证设计、无证安装、无证施工现象普遍。一些普通仓库在功能设计和建筑结构方面与冷藏库的规范要求差别很大。这就为引发安全事故埋下了隐患。“正如吉林宝源丰禽业有限公司生产车间，连消防通道都没有设置，这直接导致事故发生后伤亡惨重。”“所以，企业在建设冷库时，首先要聘请专业水平的咨询公司、选用资质深的设计单位是冷库安全管理的基础。如果选择无资质的设计和施工单位、采购非正规渠道设备，在建设阶段就为以后的事故种下了隐患。”孔德磊说。
    健全规章制度方面，目前，还没有一份可供全行业共同执行的“冷库安全生产管理的规范”。因此，制定全行业安全生产应遵从的作业及操作规范乃当务之急。而各食品冷藏企业更应结合本企业的生产特点，制定出相关规程，形成国家、行业、企业三级完善的冷库安全管理规章制度体系，使其在更高层面上受到指导和保护。
    “企业在冷库安全管理方面，还要特别加强培训，目前国内很多中小型企业无证上岗现象很多，尤其是县、乡、镇及农村冷库生产操作人员上岗前没有接受相关培训，几乎均未持证。在缺乏应急处理及安全运转等日常教育情况下，制冷系统一旦发生漏氨事故，很多一线操作工人茫然不知所措，造成很多无辜的损失和伤亡。”孔德磊进一步指出。“6·3”事故发生时，如果员工之前做过安全方面的应急培训，也不至于大火中乱成一团，逃生方向都找不到。此外，还要专门制定氨泄漏应急预案，开展安全演习。让企业员工在演习中了解安全知识，掌握事故中逃生的本领，以免在事故中造成不必要的损失。
    其次，企业还应不断强化安全监管工作。
    比如在冷库用电监管方面，企业一定设专业人员定时定期检查所有相关内容的电源开关、库内电线、电灯以及电控箱、外接设备等。特别是要对冷库内的风机、电加热管进行定期定时检查，及时发现问题并处理。“6·3”事故初步查明的直接原因是该公司厂房一车间女更衣室西面和毗连的二车间配电室的上部电气线路短路，引发火灾，高温导致氨设备和氨管道爆炸，氨气泄漏介入燃烧。试想，如果企业车间用电监管严格的话，对电线及外接设备及时检查，事故是否就会避免呢？
    近几年发生的安全事故，很多是企业疏于对设备的监管和维修导致。比如设备、容器陈旧，管道破裂，阀门损漏，钢瓶或贮槽、贮罐爆炸，贮罐暴晒等。因此，企业不断强化对设备使用的监管也是十分重要的。
    “从全行业来看，我国冷库建设还存在盲目追风，前期建设设计不合理、安装不规范等诸多弊病，这都在一定程度上为安全事故的发生埋下了隐患。因此，建立第三方监管机制也是确保企业安全生产经营的重要方面。”孔德磊最后强调。