蔬菜“生产基地到消费者”超短流通模式在萧山推开

 “农居对接”机制,建立了“生产基地→消费者”的超短流通模式，直接将高品质的放心农产品配送到会员家中。 
　　多年来，“菜贱伤农”与“菜贵伤民”的两种僵局一直在矛盾的发展中度过。作为“菜篮子”工程中一个重要的组成部分，蔬菜以翻倍的价格从田间走向餐桌，冗长的蔬菜产业流通链条，是助推其价格高涨的主要原因之一。因此，真正要降低菜价，减少流通环节至关重要。 
　　位于萧山的百乡缘农业公司是杭州第一家开通网上蔬菜交易平台的农业公司。到目前为止，它已经拥有了超3000个会员。相比“农超对接”，该公司所建立的“农居对接”新机制又成功向前迈进了一步。 
　　所谓“农居对接”机制就是指借助电子商务平台，以会员制的方式，建立了“生产基地→消费者”的超短流通模式，通过自有物流体系直接将高品质的放心农产品配送到会员家中。 
　　简而言之，市民只要成为该公司会员，并根据自身需要购买年卡，接下来的一年只要待在家就可以买到新鲜、安全、便宜的“送上门”来的蔬菜。由于减少了中间流通环节，成本下降，百乡缘的蔬菜价格与农贸市场相比足足降低了30%到40%。 
　　“就拿青菜来说，农户的收购价格为1.7元/斤，进入批发市场变成2元/斤左右，转到农贸市场或超市需要4元/斤左右，价格可能翻了几倍。”该公司采购部负责人李小娟举例说道。 
　　据介绍，百乡缘每次配送的蔬菜都是当季时令蔬菜的组合。以适合三口之家的银卡为例，预缴一年1500元的费用就可以享受一年配送52次的待遇，相当于每周送一次。价格平均下来一箱蔬菜价格平均花费在28.8元左右，市民就可以吃到大约10种不一样的蔬菜。 
　　“公司这周的金卡配送单是冬笋、西红柿、青菜、山药等12样蔬菜，重量基本控制在一斤左右，像四季豆、西红柿这类不易包装的蔬菜可能分量相对轻些。而银卡的品种相对来说少一些，不过至少保证在8种以上。”李小娟说道。 
　　大部分业内人士对这种“农居对接”机制给予了肯定。他们认为，这种创新的农产品电子商务模式非常适合如今的信息化时代，既方便又实惠，还可以省去不少时间，因此这种模式会受到白领阶层的青睐。 
　　至于这种机制是否能够广泛推广，业内人士也有表示出一定的担忧。区农业局相关负责人认为，百乡缘公司有自己的蔬菜基地作后盾，配送体系较为完善，但如何保证在最短时间内让顾客吃上新鲜、放心的蔬菜，运输成本等问题都值得进一步讨论，因此想要大范围推广还是有难度。 
　　你是否会提前拿出一笔钱把接下来一整年的蔬菜都买好？对此，市民王小姐表示她很愿意尝试这种“买菜方式”，她说：“平常工作繁忙，没时间照顾老人，上网订购可以让老人避免去菜市场，做子女的也就省心了。”而年纪相对较大的高大妈则显得不太接受：“今天想吃什么就去菜市场买什么，又可以讨价还价，我们都已经习惯这样了，所以不会轻易去尝试。”（本文来源：萧山日报）