山东启动高效生态农业冷链产业示范工程

山东省近日启动“黄三角”高效生态农业冷链产业科技示范工程，“黄三角高效生态经济区”内生产的优质农产品今后将统一包装、统一标签，直接进入销售终端市场。 
　　记者从山东省农业厅了解到，“黄三角”高效生态农业冷链产业科技示范工程借助冷链产业物联网信息管理平台，将把“黄三角高效生态经济区”内生产的庆云中澳肉鸭、山东黑牛、高青大米等优质农产品统一包装、统一标签，直接进入销售终端集中展销。 
　　据介绍，这一工程旨在创新建立“黄三角高效生态经济区”农产品产销对接系统和农产品品质安全管理系统，实现三次产业融合发展的“产业示范”、农业物联网与冷链物流技术集成应用的“科技示范”和确保农产品品质安全的“管理示范”。整个工程按照“试点、建设、示范和推广应用”四个阶段分步实施，总投资１．９亿元，建设周期为３年。 
　　这一工程不仅可以实现农产品生产加工源头到零售终端的产销对接，还可以借助冷链物流系统，将易腐食品从产地收购或捕捞后，在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终控制在产品所必需的低温环境下，并将关键的温度指标、无公害和有机食品指标体系全部记录在案，对关键的生产环节、销售环节都有实时视频监控，从而实现对食品质量安全全程监控与追溯的综合管理。 
　　“黄三角高效生态经济区”是我国唯一一个以高效生态为功能定位的国家发展战略。山东推进“黄三角”开发建设牢牢把握高效生态主题，把发展生态、环保、健康、安全的优质农产品作为创建全国重要的高效生态农业示范区的主攻方向。