乌当区建成全省最大冷链食品交易市场

 3月26日，乌当区东风冷冻食品交易市场暨瀑布冷链物流5万吨冷库正式建成营业。这是目前全省最大的冷链食品交易市场，冷藏基地是全省冷库总和的2倍。

　　据介绍，冷链食品交易市场，其交易食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染。本项目的建成，填补了我省冷链物流产业的空白，解决了我省冷藏库存容量严重不足的困难。目前，已入场经营的全国各地客户100多户，已入库冷藏各类冷冻肉类、禽类、水产，速冻食品量价值5个多亿。按照我省加快产业结构优化升级、促进三次产业协调发展的要求，乌当区将冷链交易市场作为推动服务业与农业、工业融合协调发展的重要抓手，为项目落实区级资金300万元，促使项目加快建设。项目自去年3月开工以来完成投资1.8亿元，完成建筑面积2.3万平方米，为全省新增冷藏量5万吨，预计全年冷藏贸易额可达到40至50亿元左右。乌当区根据市场的发展，支持投资方贵州瀑布冷链食品投资有限公司正部署二期扩建工程，两年内再建一个功能齐全、配套设施完善的冷库群、冷冻食品、蔬菜、果品交易市场和物流中心。