温湿度长期监测解决方案

□ 王建江
    在冷链物流运行的时候，最难得问题之一是温度的保证，而对于温度、湿度的记录和追溯，同样是一个难题。日前，数据记录仪专家德图公司（Testo　AG） 日前推出了testo174T、testo　175及testo　176系列共11款新产品，为各种应用领域提供了专业的温湿度长期监测的解决方案。
    追溯冷链物流温度
    在食品安全的监测中，食品冷链环节是食品安全最为重要的一个环节。
    一般情况下，冷冻库的温度保持在-23℃至-25℃，而食品中心温度一般在-18℃左右，在整个冷链过程中必须保证其维持在规定的温度之内，才能使食品处于最佳产品质量和最优的新鲜度得状态。德图的先进技术的最新温湿度数据记录仪，能够提供完美的温湿度测量和记录方案。
    testo　175　T2除了内置温度传感器外，还能外接一个刺入/浸入式探头，实现环境温度和食品中心温度的同步测量。testo　176　T1　和testo　176　T2的电池使用寿命长达8年，并具有超大的数据存储容量（最多可存储200万个测量数据），适用于冷藏室中的长期测量。因此无论是肉类产品还是农产品，无论是冷冻食品还是新鲜食品，它都能在运输过程中的无间断地记录温度情况，以确保食物品质，减少由于运输所带来的食品损耗的经济损失。
    仓储环境的验湿器
    从谷物到药品，再到敏感电子部件或贵重文物，无论贮存什么物品都有一个共同点：它们对高湿度极度敏感。
    档案、图书的保管环境对湿度要求比较严格。相对湿度在45%RH至60%RH时纸张的含水量可以保持在7%左右，此时纸张的机械强度、物理和化学性质均保持在比较优良的状态下，可以有效防止纸张黏连、扭曲变形等现象，从而延长档案材料的使用寿命，是比较适合档案存储管理的环境湿度。
    而果品蔬菜贮存的最佳温度在-5℃至15℃之间，相对湿度在80%RH至97%RH之间，属于对相对湿度要求较高的生产环境。这种湿度要求通常是自然条件所不能达到的，必须通过人工加湿才能满足其对于湿度的需求，若不能满足则会导致果品蔬菜失重、脱水和变味，将直接影响果品蔬菜的质量和经济价值。
    testo　176　H1通过不间断地监控储藏温湿度确保商品质量。testo　175和testo　176系列的数据记录仪都带有一个标准的USB和SD接口，能方便地追溯并记录规定温度限值的维持情况。如果温湿度发生了变化，便可直接按照时间的先后顺序追溯温湿度变化情况，从而查找出问题所在。