2011年深圳冷链物流业规模可观
2011-12-19 13:34:00 来源:网络 编辑:56885 关注度:摘要:... ...
“物流业是深圳四大支柱产业之一,而作为物流业‘皇冠上的明珠’,冷链物流在深圳起步很早,发展至今已形成相当的产业规模。”市物流与供应链管理协会相关负责人告诉记者,深圳作为我国经济的前沿阵地,在国内最早引入“现代物流”理念,特殊的地理位置决定了深圳也是冷链物流的“特区”。
一方面由于深圳本地市场的大量需求,另一方面深圳是跨国企业中国总部的聚集地,大量的外籍员工对进口食品,以及满足国际操作和安全标准的国内食品有着较高的需求。再有深圳毗邻香港,来自全国的出口冷冻产品大部分通过深圳流向香港,再出口至东南亚及世界各地。正是这样的需求促进了深圳冷链物流的发展。
记者了解到,深圳市现有冷库容量约15万吨,另有8万多吨冷库正在筹建中。15万吨冷库分别集中在笋岗、西丽、南山、盐田、龙岗等地,其中笋港物流园区占5.3万吨。目前大型冷库主要有五丰食品冷库、澳昌冷库、成业冷库、华南冷库、曙光冷库、瑞源冷库等。
同时,深圳拥有公路冷藏运输车辆近500台,一半车辆集中在大型专业的冷链物流公司,如雨润食品、小田物流、曙光物流、东方海外等。
“‘从田间到餐桌’的一体化冷链物流,早已是欧美发达国家通行的做法。在日本,果蔬运输98%是通过冷链完成的,从而保证了食品的保鲜与安全,然而深圳冷链物流要做到这些,还有相当的距离。”市交委物流处负责人表示。
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