美国冷鲜猪肉冲击高端肉品市场

    本报讯 近日，沈阳一家大型超市推出不喂料精、不含激素的美国“自然猪肉”。梅花肉售价41元/斤，五花肉售价54元/斤，身价远超普通国产猪肉零售价格。
    据国内一家美国进口猪肉代理商透露，美国自然猪肉空运到达中国，所有产品经过国家有关部门严格的检验检疫。
    此外，据上述代理商透露，美国自然猪肉从品质上区分有中低端猪肉和高端猪肉。高端猪肉主要销往各大酒店，而中低端猪肉销往各超市，高端猪肉批发价80元/斤左右，中低端猪肉 (梅肉)批发价39元/斤，五花肉批发价45元/斤。
    市场上销售的普通国产猪肉售价在16元/斤左右，绿色猪肉售价在25元/斤左右，美国猪肉与普通国产猪肉相比价格相差悬殊。“国内市场销售的美国猪肉以冻肉为主，空运过来的美国冷鲜猪肉市场份额占比不到1/10。”(周卫)