铁观音加盟店的存货管理之道

很多铁观音加盟商或许都会遇到这样的情况，那就是看起来门店生意红红火火，但到了年终盘点之后发现，其实所赚的钱并不多，而原因便出在存货的管理之上。很多加盟商认为，由于要满足不同消费者的不同需求，因此仓库里的货要多是正常现象，这是开铁观音加盟店所必须的。然而，对加盟商来说，如何把这些存货都变成银子，让自己实现盈利才是最重要的。对于这些可以从以下几个方面改善。

　　1、准确预估销量安排订货

　　加盟店因为地理位置的不同，每天的客流量也会不同，尤其在不同的区域更加明显。因此，加盟商要通过科学的数据分析为依据，做好门店的销量预估，以终端销量为基础科学安排订货。

　　2、了解市场信息主推适销产品

　　市场变化无穷，加盟商在经营铁观音加盟店过程中，经常会遇到某一时间内某些产品非常适销的情况，这时就要求加盟商要充分收集市场信息，及时主推适销产品。若出现脱销情况，应提前与加盟总部做好沟通，安排进货。

　　3、加强终端的销售能力

　　无论产品质量多么好，包装多么有创意，最终都要通过终端门店销售给消费者。因此，加盟店营业员的能力强弱将直接关系到产品在市场上的销量，加盟商应经常安排培训，必要时可安排店员到总部进行系统培训，加强其终端的销售能力。

　　4、适度促销

　　开铁观音加盟店想做到零库存是不可能的，当遇到部分产品滞销的情况时，可以根据需要在加盟店内开辟一块促销区，这样一来在消化产品的库存的同时，还能为加盟店带来人气。

　　5、门店之间相互调货

　　不同区域之间的加盟店要建立畅通的信息体系，加强合作，一旦出现某款产品在一个门店出现库存过高或者库存不足现象，这时可以通过与其他加盟店相互调货解决问题，增加收益。

　　6、强大物流配送体系

　　加盟店开的越多，这时对加盟总部的物流体系要求也就越高，必须建立强大的物流配送体系作为加盟店的后勤保障。像聚祥春茗茶作为中国茶产业十强连锁企业之一，在物流配送方面就做到了极致,专门成立了物流配送中心与营销中心，同时还与多个物流公司展开合作，最大限度地保证了商品的快速流通，让加盟商实现盈利。试想，如果恰逢销售旺季却出现产品迟迟不到店的情况，加盟商将遭受的损失无疑是巨大的，这是厂商双方都不愿意看到的情况。所以说强大的物流配送体系对门店的库存管理也很重要。

　　7、产品的分类管理

　　加盟店有几十款甚至上百款产品，如何对其进行管理，如何做到用最小的库存资源，又不影响门店的正常销售呢?这时就需要加盟商根据终端市场的销售情况做好分析，扩大热销畅销的产品库存，减少滞销产品的库存，经过不断地科学调整，加盟商会发现库存少了，但营业额却增加了。