“南菜北运”农产品流通格局逐步成型

农产品现代流通模式是保障全国农产品市场供应，防止农产品市场大幅波动的重要措施。在商务部农产品现代流通综合试点推进过程中，全国几十家销区企业相继在农产品主产区投资，与当地农民专业合作社、龙头企业对接直购，保障了农产品的鲜活，并且开拓性地在北方重点主销区推进建设了一批销地交易配送专区，“南菜北运”农产品流通格局已逐步成型。 
　　对接直购保新鲜 
　　作为商务部确定的农产品现代流通综合试点城市之一，河北省石家庄市按照要求需完成大型农产品批发市场建设和改造，完善仓储、加工配送等设施，鼓励大型连锁超市与鲜活农产品生产基地进行产销对接，支持农贸市场提档升级等一系列任务。 
　　为确保工作取得实效，经石家庄市商务局认真挑选和积极争取，该市桥西蔬菜批发市场升级改造、保龙仓大河物流园区一期工程、石家庄市肉食水产批发市场、双鸽肉食水产批发市场、藁城双庙农产品批发市场改造、洛杉奇食品冷库配送中心等8个项目列入国家商务部、财政部农产品现代流通试点项目。 
　　河南省商丘农产品中心批发市场有限公司相关负责人表示，在试点工作进行中市场加大力度保障了鲜活农产品的配送工作。 
　　据介绍，该公司组织市场内的15家交易大户分别与甘肃定西的土豆生产基地、湖南岳阳的南瓜生产基地、新疆哈密市哈密瓜生产基地、吉林松源花生生产基地、黑龙江依兰县长粒香大米生产基地、山东烟台红富士苹果生产基地、广西南宁香蕉生产基地、广东四会县沙糖桔生产基地、湖北丹江口桔子生产基地、黑龙江海伦大豆生产基地、广东番禺甘蔗生产基地、吉林白城绿豆生产基地、河北张北西芹生产基地、江苏丕州大蒜生产基地、海南海口豆角生产基地等签订了有效期5年的农产品采购合同。 
　　同时，其公司还积极组织市场经销商与京港超市、商丘师范学院、商丘飞机场、商丘工学院、万豪国际大酒店等20多家采购团体开展了鲜活农产品的配送工作。 
　　“南菜北运”保北方市场供应 
　　海南是我国北方反季节蔬菜水果的重要供应基地，是全国的“菜篮子”、“果盘子”。 
　　2010年海南蔬菜水果产量814.34万吨，出岛总量540万吨，冬季果蔬出岛量占黄河以北冬季果蔬销售的20%左右。然而，由于海南农产品运销距离长、物流成本高，流通体系组织化程度低、交易模式和设施落后，“小生产与大市场”的矛盾日益突出，造成海南农产品“卖难”与北方“买难”现象。 
　　为解决海南农产品流通中的突出问题，在商务部的指导和帮助下，海南省2010年率先启动农产品现代流通综合试点工作。 
　　在试点推进过程中，北京方圆、天津傲绿等10多家销区企业相继在海南主产区投资，并与海南农民专业合作社、龙头企业对接直购。海南永青、三亚南果等10多家产地企业也相继在北方主销区投资，促成产销两地相互投资约3亿多元。通过产销企业直接合作对接、相互投资，部分试点企业减少流通环节1个~2个，流通费用下降4%左右。 
　　海南永青集团通过采用“公司+基地+合作社+农户”的生产模式，连结农户约11余万户，在每个集配中心周边地区共建立起32万多亩的冬季瓜菜和热带水果生产基地，提高了农业生产的组织化程度，发挥了流通引导生产的作用。 
　　据海南省商务厅初步统计，目前各试点企业组织运销海南瓜菜约占海南全省出岛瓜菜总量的近四成。 
　　（本文来源：国际商报）