农产品流通亟需剔除“各自为政”建设新流通体系

2011-10-19 0:39:00 来源:网络 编辑:56885 关注度:
摘要:... ...
 近日,国务院召开常务会议,部署加强鲜活农产品流通体系建设。针对农产品流通环节多、成本高、价格波动大等日益突出的问题,一揽子措施出台,剑指流通设施、运输、销售等多个环节,着力跳出农产品“卖难买贵”怪圈。  
  继“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”之后,今年以来,猪肉价格也“平步青云”。而前一阵子,香蕉价格大跌,天价大蒜沦为“蒜你贱”,不复去年每公斤价格突破两位数的辉煌。有关部门人士认为,近两年来农产品价格涨跌起伏大,反映了在产销、消费等环节国家调节能力建设的不到位。  
  一项调查显示,我国果蔬在采摘、运输、储存、分销等环节的损失率达30%左右,而在发达国家,这一数值一般控制在5%以下。细究之下,我国幅员辽阔,农产品流通要满足不同层次的需求,覆盖广域范围,流通战线拉得过长,容易导致商品供需与价格信号脱节,无法及时反映市场状况。生产与终端消费的传递滞后性,给中间环节的商品存量控制、游资进入和价格操纵提供了空隙。  
  从田头到餐桌,使农产品在流通过程的加价规范在合理范围内,是跳出价格涨跌怪圈的题中要义。  
  封堵盲目性投机的空隙,应从剔除“各自为政”,纠正信息不对称开始破题。我国“小农户与大市场”的矛盾凸显,分散独立的小生产者缺乏与市场有效的连接机制,农产品从农户,经过一级级批发商,到农贸市场零售商和超市零售商,再分销给消费者,链条被拉长了一倍不止。农户每年种植像“押宝”,零售商不知道货品能否“出手”,农产品批发市场信息分析囿于一隅,销售情况、价格、供求等信息推广度不高。笔者曾在一个遭遇蔬菜卖难的县采访,当地有关部门人士说,菜农“跟风”种植,丰产却不丰收,全县蔬菜生产规模大,但缺乏一个蔬菜批发市场,仅靠小商贩,销售渠道十分狭窄。  
  由此可见,有关部门应及时收集、发布有关产品的价格与供需信息,打造信息化平台,及时反映各环节的价格动态与商品流向,提供准确信息,为各流通主体做出正确的交易判断提供帮助。同时,一个全面铺开的流通网络能大大缩短时间、提高效率。构建有梯度有规模层次的农产品批发市场,有计划地形成农产品网络,避免资源重复铺陈,能使调控变得快捷有效。除此之外,由于当下我国生鲜农产品多数以常温流通为主,农产品冷链物流体系亟待升级。长远看,加快冷链物流装备与技术升级,实现产业升级,建设新流通体系,更是物畅其流的应有之义。(本文来源:安徽日报)
点评此文章 / 写评论得积分!+ 我要点评
  • 暂无评论 + 登录后点评
  • Copyright © 2006-2020 56885.net All rights reserved..
    访问电脑版