农业传统生产经营方式导致物流不畅 成本过高

）"中国首届现代农业物流暨（金乡）大蒜产业发展高端论坛"隆重开幕。中国物流策划研究院副院长李芏巍表示，中国农业传统的生产经营和技术方式导致物流不畅、成本过高，致使我国农村经济处于不利地位。因此，建设现代农业物流系统，对于实现农村可持续发展战略，具有一个战略意义。
　　李芏巍介绍说，目前我国农业市场化程度约占50%，有一半的农产品是要经过市场流通的，乡镇和乡村的农贸批发市场共有8万多个。而我国水果蔬菜农产品在采集、运输、储存等物流环节上，损失率高达25-30%，也就是说四分之一的水果在物流过程中流失掉了。所以，农业物流是维系农业生产的血脉系统、维系农民生活的血脉系统，这个节点也影响了我们农村生产的状况和水平，所以建立农业物流服务体系，是发展现代农业的重要措施。
　　对于"大蒜之乡"金乡如何发展大蒜产业，李芏巍给出了自己的建议：一个就是拓宽大蒜的产业链，在具体操作上，一是培育龙头企业和专业合作组织，二是推动新的大蒜产业化经营。第二是加强流通领域管理。第三产业升级升级。第四坚持以绿色理念为核心的大蒜可持续发展的战略。第五点，加强金乡大蒜品牌的建设，使大蒜产品销售与国际接轨。大蒜的深加工要向医疗保健领域发展，第六大蒜保健品尽快加入这一个未来的朝阳产业。第七点，大蒜的供给与需求价格弹性，生产分散性与消费普遍性并存，因此大蒜生产的流通需要政府介入、扶持。利用现代化理念，经营我们的大蒜产业，探索以现代农业发展大蒜产业的新路子。大蒜成为中国农业发展致富案例，对此我们都充满希望和信心，也希望得到各界的支持。