深圳冷链物流潜力大

实习记者林丽青报道:仲量联行昨天在深圳发布最新报告称,深圳作为内地易腐食品运往香港的主要口岸,冷链物流已列入当地重点发展项目,未来会获得很大发展。该报告预计,未来5年内地公共冷冻仓储设施将以每年24%的速度增长,冷链物流市场潜力巨大。

　　三成果蔬储存失当损毁

　　据了解,2002年到2008年间,内地人均冷冻食品消费平均增长70%,但温控处理的产品仅15%是以正确的方式操作,在运输易腐食品的车辆中,仅有10%配备冷藏或冷冻设备。内地每年的水果和蔬菜产量中,有30%由於不当的储存方式而遭到损毁。除食品外,医药方面包括血液、药物乾燥、药物温度控制上都需要高质量的冷冻服务。