发展茶经济 天津打造我国北方茶叶集散基地

记者从8月26日召开的“发展天津茶经济”研讨会暨珠江道茗都茶城新闻发布会了解到，为进一步整合、规范天津市的茶叶市场，丰富和完善天津作为北方茶叶集散地的服务功能，做大做强天津茶叶市场，发展天津茶经济，天津市商务委将组织本市茶业协会，通过整合资源，规范市场，营造环境，做大品牌等多种方式，把天津建成与北京马连道、济南茶叶市场遥相呼应的北方茶叶物流中心，共同打造我国北方地区茶叶集散基地。

　　市茶业协会常务副会长谭肇荣介绍说，早在十九世纪，由于京、津、塘火车贯通，加之贯穿南北的大运河，天津就以其优越的地理位置及便利的水陆交通，逐渐发展成为我国北方的重要商埠，南方茶叶通过水陆交通源源不断地运到天津，再辐射到周边地区。二十世纪初，一些茶商相继来津批发经营茶叶，将各地茶叶汇聚天津，对天津茶商业的发展起到了积极的推动作用。到二十世纪三、四十年代，通过天津流转的茶叶已辐射到华北、东北和西北各省，天津茶叶市场的年销量约为9—12万担，其中的70%销往外省，天津已发展成为我国北方茶叶集散地，并具有相当的规模和扩展优势。

　　近年来，随着人民生活水平的提高，天津茶叶的销量大幅增长，饮茶习惯也在悄然发生变化，越来越多的人喜欢饮用绿茶，近两年又有很多人喜欢上了铁观音等乌龙茶。天津茶叶的年销量约在15万担(7500吨)左右，销售金额达到6～7亿元。其中，茉莉花茶仍占有60%的主导份额，绿茶、乌龙茶销量大幅增长，目前已占据三分之一的市场份额。全市形成了以老字号“正兴德”、市茶业公司及“天福茗茶”等为代表的加工及分装企业，分布各区的16家茶叶批发市场（茶叶城），遍布全市的数千家茶叶经营网点和数百家新崛起的茶艺馆所构成的市场格局。

　　为进一步整合、规范本市的茶叶市场，丰富和完善天津作为北方茶叶集散地的服务功能，做大做强天津茶叶市场，发展天津茶经济，市商务委将组织本市茶业协会，发挥老字号企业优势，发展老字号品牌战略，做大做强老字号，使老字号企业有更大的发展空间。借鉴外地对老字号企业的保护措施，抢抓天津滨海新区开发开放难得契机，为老字号茶叶经营企业提供良好的经营环境和发展条件，重振老字号雄风；大力发展新兴茶企业，创建新的茶品牌，发展连锁经营；借鉴外地茶叶街成功经验，选择适合茶行业发展的地域，建设一个有规模、成气候、有发展空间的永久性茶叶商城或茶叶商圈，营造良好的经营氛围，吸纳本市和各地大茶商、知名企业和著名品牌进驻，建造颇具影响力的大型茶叶集散市场，以规范、整合目前分散且缺乏竞争力的茶叶市场，打造天津茶叶的大市场品牌，把天津建成与北京马连道、济南茶叶市场遥相呼应的北方茶叶物流中心，共同打造我国北方地区茶叶集散基地。