日资企业瞄准中国内需市场

在金融危机不断深化、实体经济受到巨大冲击之时，很多日本企业又因日元持续升值、外需下降、内需萧条，经营困难甚至倒闭。而日本的在华投资企业，则正在调整其经营战略，瞄准中国的内需，扩大销售，增大业绩。
　　企业销售超过国内日本最大的流通企业集团之一伊藤洋华堂公司，在日本国内外共经营178家超市。截至2008年12月底，伊藤洋华堂在中国四川成都设立了3家超市，合计销售额达29亿元人民币，比上年增加50%。而这3家超市2009年1月份的销售额也排在伊藤洋华堂全球所有超市的第一、第二和第六位。
　　据日本媒体报道，伊藤洋华堂公司和其他日本流通企业均计划今后在中国设立更多的企业。这些日资企业的经营战略是，瞄准中国内需市场，贯彻日本式服务、重视培养当地人才、销售安全放心和健康商品。
　　贯彻日本式服务伊藤洋华堂在成都的超市每周都要举行2次超市开门前的礼仪培训活动，集合近300人的超市员工和雇员，学习微笑服务、顾客第一的服务精神。超市经理要求店员，从内心里发出对顾客感激之情。一般每日9时之前顾客已经在超市门前排成长队，超市内设置了长凳，并为来客准备了茶水。提前5分钟8时55分开门后，“欢迎光临”之声便响彻超市大厅。
　　顾客首先要看早市的特卖品货场，这里多是水果、鲜鱼、蔬菜等，价格是通常价的4~9成。这里虽然也叫作超市，但是它的经营方式更像百货商店。成都伊藤洋华堂经营的双楠超市面积达2.4万平方米，比日本国内的一般超市平均面积大50%至一倍。
　　超市中衣料品价格较高，连衣裙价格一般在5000~8000日元，女外衣2万日元左右，比日本国内价格略贵一些。但是衣料品的销售额却占总销售额的50%，而食品类商品价格较低，只占总销售额的20%多。据介绍，早晨的顾客多是中老年人，中午女性居多，下午和晚上全家一起逛超市的人较多。伊藤洋华堂在成都的3家超市，每天接待顾客6万多人次，周六和周日每天将达9万多人次。
　　重视培养当地人才1997年11月，日本伊藤洋华堂公司在国外投资设立的第一家超市就是中国成都的———春熙店，到现在已经有十多年历史了。据日本媒体介绍，当时中国的商业习惯是衣、食、住商品完全分开经营，超市开始两年亏损15亿日元，到2000年才有盈利。2003年9月设立了第二家超市———双楠，2007年12月设立了第三家超市———锦华。据悉，伊藤洋华堂今年计划在成都市内再开3家店，还计划在四川省之外设立超市。
　　日本媒体报道说，伊藤洋华堂在中国设立超市成功的秘诀是：企业要在当地生存和发展，必须重视培养当地人才，培养的人才不达到一定数量不能开店。至2009年2月，在成都市内设立的3家超市的经理均为中国人，各销售部门的部长也采用中国人。已经有了月收入2万元的本部长、大学毕业后第4年年龄刚满26岁的副部长也已出现，干部中的40%已经更换当地人。
　　销售放心、健康商品据日本媒体报道，中国城市的消费者多数认为超市的食品是“安全、放心”的。而日本的经营者则认为只安全和放心在竞争中不能获胜，还必需有利于健康。
　　随着中国人民生活水平的提高，肥胖也已经逐渐成为社会问题，据说中国肥胖人口约有近9000万，这些人多居住在北京、上海、广州等大城市，今后日本企业要把这些大城市里的富裕阶层作为推销的重点人群。
　　日本日清奥利友（中国）投资有限公司，是1988年日本食品业界中率先到中国投资的企业，主要生产和销售色拉油等，提倡商品质量好、健康至上，它的商品在中国具有一定的知名度，早在2005年就向中国申请将其色拉油作为保健食品。同时，聘请了营养学专家，以中国国内的消费者为对象进行了多次调查研究。目前这种具有不增长脂肪机能的食用油———“日清保健食品减肥油”，已经开始在网上销售，每袋3瓶装450公升，价格为208元人民币，比一般的大豆油高10倍多，比日本标准的零售价格也高一倍多。
　　根据日清奥利友公司的调查，中国城市居民每日的食用油消费量约相当于日本的2倍，因此市场很大。但是要日本企业正式进入这个市场尚需作出很多努力。日本公司的中期战略是到2010年将其在亚洲市场的份额增至30%，其中中国市场居核心地位。有关企业表示，开发中国市场特别是要利用好几个中国人的习惯送礼时间———春节、国庆节和中秋节等。