张新实：高效农业大有作为

　今天在南京家里附近一个中型菜场买菜，特地了解已经在宿迁有种植的新型蔬菜品种的市场行情，虽说眼下正是蔬菜价格不断下跌的时节，但新品种价格仍然坚挺。 
　　我一眼看到红色闪亮的成串摆放的水果蕃茄和个均红熟的中型蕃茄，一问一斤5.4元，远比一旁的苹果桔子西瓜贵，这种蕃茄肉质多、口感好、无糖分，我曾经在去年泗阳县王集镇大学生创业园推荐品尝过。这种荷兰瑞克斯旺的品种叫“百利”、“佛吉利亚”等，一株可以生长一年，亩产2万公斤以上，如果以每斤2元的价格批发出去，每亩地可获利5万元以上。
　　我看到了紫黑色绿把子的荷兰“布利塔”茄子，每斤3元。论看相，我市种植的茄子比它好的多，上周我到罗圩乡利华合作社看农民正在车间分拣，他们说个大整齐的被包装送往超市买更大价格，稍次的才进菜场或食堂。这种茄子单果重能达到400-450克，周年亩产能达到18000公斤以上。别看他个大但基本无籽，而且口感好，质量高。我夫人在烧这种茄子时，说原来烧而地产茄子不加水自己会渗出水来，烧这种茄子还要不断加水。儿子第一次吃时，说老妈今天烧的茄子这么好吃呀！
　　看到菜场买的大白菜还不如我上星期在南菜乡看到的日本“锦菊”大白菜好，但报价1.5元一斤。而上周正在起菜的农民告诉我，这品种定植到收获共60天，每亩12000-15000斤，每斤批发出去0.65-0.85元，可收入1万元以上。而且口感好、耐运输、顶伏缺。
　　如何保证这高效农业强劲发展和长久支撑？我在今年4月8日到青岛与荷兰瑞克斯旺（青岛）公司的李总有过一番交谈，他说最关键的是 “品种、技术、观念、市场、设施” 五个方面，我当即打开我前不久刚写的博客说，我的看法与你有三个是不谋而合的，“品种、技术、市场”三个方面我们最缺，最需要引进，现在瑞克斯旺已经在宿迁建设优良品种种苗基地了。我对李总说过“观念（担心农民不认同这种种植方式）”“设施（大棚）”就是我们各级政府组织与发动的事了。
　　谈到这些，宿迁有独特的优势，我曾经问过几位山东寿光的大户为什么要在宿迁流转土地搞高效农业，他们说一是这里的生态环境好，无公害甚至能搞有机农业；二是气候比山东好，冬天温度要高四五度，水质也好；三是离上海、苏州、南京这些消费水平高的大城市要近不少，也减少运输成本……。
　　现在宿迁天时地利人和（即李总讲的五大要素）都具备，就看我们怎么发展了。寿光人在宿迁田头曾经跟我说的一句话深深震动了我。我问他为什么宿迁人在你的大棚里干活20元一天，只有寿光的一半，他说除了技术能力有差距之外，主要是寿光当地人也不好找，我们那里的农民家里有大棚忙自己的，年轻人学校毕业也想着搞自己的大棚。如果宿迁到那时，各人各户都忙自己的高效农业，宿迁的农业就大有前途，创业成为农民的寻常事业，农村就会象城市一样富裕，农民也将象农业工人，有稳定收入、高效收益，工业农业共同发展，城市农村比翼齐飞。
　　附：今天在宿迁一大型超市蔬菜柜看到的类似精品蔬菜的价格（500克）：荷兰茄子5元，樱桃蕃茄7.5元，荷兰黄瓜6.5元，丝瓜6元，甜椒7.5元，刀豆7.5元，豇豆8元……。可惜这些菜是上海、寿光、烟台、潍坊等地的，是随着物流配送反流到宿迁的。我们要有紧迫感呀！
　　这就是新型农业，这就是高效农业，而且是神奇的农业。在宿迁大地已经开始生根，成长，正在壮大。目前，从事这项事业的主要是一些本土的大户包括过去干工商业的，外地主要来自山东的大户，以及大学生村官们。他们说，搞这种高效农业比办工厂搞建筑还赚钱，而且没有风险，现在这些菜连供应超市都满足不了。这就是商机、这就是效益，而且是农民致富的新途经。我们要奋力去抢抓先机，抢占市场，抢夺效益。