长沙入选全国17个主食加工配送中心建设试点城市

    本报讯 近日，长沙被商务部和财政部列为全国17个主食加工配送中心建设试点城市之一。这项旨在推动大中城市“早餐工程”发展的建设工程，将可望使长沙人的早餐更卫生、更好吃。
    主食加工配送中心是以现有餐饮加工企业为主体，采取原料统一采购、产品统一加工，面向早餐网点开展统一配送，为城乡居民提供早餐的经营实体，是推进“早餐工程”发展的关键环节。作为试点城市，今、明两年，长沙将全面推进早餐工程。各区将大力整顿无证经营的早餐网点，取缔未经批准的占道经营网点和市场，建设一批早餐工程达标示范企业和规范经营的早餐市场。（存亚）