积极推动农超对接 完善农产品购销

□杨子
    今后，我国的连锁经营超市将有可能与农产品产地间建立直接购销关系。如果该项目推广成功，将会大大改善我国农产品流通的方式，由主要依靠批发市场逐步过渡到两条腿走路，这对减少农产品损耗、降低流通成本、提高流通效率，保证城市供应和消费安全都会起到积极作用。
    这是商务部市场建设司司长常晓村在近日商务部召开的 “构建农村流通网络，扩大农村消费”专题新闻发布会上透露的。
    “农超对接”，农是指农产品，超是指超市，这实际上是反映农产品和超市之间的购销问题。常晓村说，在去年试点的基础上，商务部今年打算在全国推广 “农超对接”项目。争取一部分国家资金支持建立具有一定规模的农产品直接采购基地，发展从鲜活农产品直采基地到超市之间的冷链系统、物流配送系统和快速检测系统，从而解决超市与农业合作组织之间的衔接问题，同时逐步形成品牌化经营。
    我国的农产品流通和国外有所不同。目前，我国农产品流通的交易额在1300亿元左右，其中的70%是通过农产品批发市场、农贸市场进行交易。也就是说形成了若干个产区和销区的集散地，形成了一种信息，形成了一种价格机制。这也是由小生产与大市场之间的矛盾所造成的。而国外基本是产销衔接，也包括 “农超对接”，即以销定产，需要什么，农民就生产什么。据了解，亚太地区农产品经由超市销售的比重达70％以上，美国农产品通过超市销售的比重达80％以上，发展中国家如南美洲的墨西哥也达到了50％。而我国目前农产品经由超市销售的比重只有15％左右，与国外差距较大。
    为了进一步开拓农村市场，中央提出 “要用现代流通方式建设和改造农村流通网络，改善农村消费环境。要加强农产品市场体系建设，支持大型连锁超市和农产品流通企业开展农超对接，建设农产品直接采购基地。”去年年底，国务院办公厅下发了关于搞活流通扩大消费的意见，进一步明确将健全农村流通网络，拉动农村消费作为工作的重点。
    常晓村表示，发展 “农超对接”，推动超市和农民建立更加紧密的关系，避免了生产的盲目性，还有稳定了农产品销售渠道和价格，解决了农产品产销不衔接的问题。同时， “农超对接”还减少了流通环节，降低了流通成本。据一些超市介绍，通过直采可以降低流通成本20%~30%，给消费者带来了实惠。
    目前，商务部与农业部已经联合下发了 《商务部农业部关于开展 “农超对接”试点工作》的通知，确定的第一批试点企业已在全国建立农产品直采基地500多个，取得了很好的效果。