上饶罐头靠品种闯世界

上饶市是江西省重要的农林产品生产基地，丰富的土地山林水产资源，为罐头生产加工提供了优质原料。罐头也成为当地重要的出口商品，在经济发展和农产品出口中占有重要地位。2008年度，上饶市罐头产品出口11930.9吨，货值1099.0万美元，历史性的实现了重量首次突破1万吨、货值首次突破1000万美元的良好业绩。同比重量和货值分别增长30.1%和46.1%。主要出口品种有番茄酱罐头、冬竹笋罐头、蘑菇罐头、橘子罐头、清水马蹄罐头等，市场遍及欧、亚、美、非、大洋洲五大洲。
    众所周知，进入发达国家的食品，市场准入的门槛是越来越高的。上饶市的罐头产品年出口突破万吨，而且在国外全部顺利通关，未发生因质量问题被国外通报或被客户退货等情况，实属不易。这个成绩的取得，离不开上饶检验检疫局严格的检验监管措施，离不开人才、技术、信息等方面的支持，离不开优质周到的服务。
    上饶检验检疫局加强对出口罐头企业的检管力度，要求企业从原料收购、生产加工、储存、运输等各环节加强管理力度，把住质量关。
    首先，根据相关检验管理规定，加强了对罐头产品原料来源的把关、杀菌关键工序的监控和产品出口前的检验等关键环节的监管，有效地控制了出口罐头产品质量稳定；其次，不定期的走访企业，了解企业情况，及时将检验检疫要求及政策宣传到企业，发现问题共同商议，及时采取措施，尽可能地帮助企业顺利出口；第三，创新检验监管模式，做好监装工作，积极为罐头出口企业创造便利条件。他们积极探索创新工作质量管理模式和管理机制，进一步完善了《出口罐头检验检疫监管工作操作规程》监管制度，在出口罐头重点出口企业———江西柏林实业有限公司实行24小时专人重点服务和检管。通过实行监控计划、分类管理、重点服务等多项措施，提高了检验检疫监管工作效率，保证了出口罐头的检验放行速度，大大降低了企业出口成本；第四，进一步实行扶优扶强、优胜劣汰政策。严格对新申请罐头出口企业的准入门槛，控制新增卫生注册企业的数量和质量，加大对规模小、出口量少，软硬件条件较差的小企业的整治力度，以预防和减少无序竞争、恶性竞争。
    面对人民币升值、三聚氰胺事件、国际金融危机等一系列挑战，企业的生产经营形势非常严峻。上饶检验检疫局没有事不关己坐等旁观，而是和企业一道，同舟共济，共度时艰。他们通过加强政策法规宣传，增强了企业的安全质量意识、诚信意识，认识到，任何时候，产品质量这条底线不能降低，从而保证了出口产品的质量，客户满意，追加了订单。尽管市场准入的门槛逐年提高，而单价较高的冬竹笋罐头、蘑菇罐头、橘子罐头等，继续出口到美国、欧盟、中国香港等国家和地区，市场反映很好。同时，引导企业及时调整出口产品结构，科学规避风险。指导出口企业认真搞好风险分析，科学调整出口产品结构，由高风险品种向低风险品种转移，由敏感国家向非敏感国家转移，引导企业开发新品种、开拓新市场，实现品种多样化、市场多元化。拉美、中东地区、非洲等国家是新兴的贸易伙伴，市场潜力很大，对番茄酱罐头等需求量也很大。通过努力，上饶罐头在这些市场的开拓力度不断加大，消费者反映很好，销量大增。目前，上饶罐头出口达到了58个国家和地区，市场进一步多元化，风险大大降低。