成都冷链仓储标准明年出台

    本报讯10月21日，在成都举办的 “2009中国冷链最优操作研讨会”上，成都市物流协会秘书长刘建雄称，该协会目前正在调研和起草成都市有关冷链仓储的标准，该标准将于2010年正式出台。
    “我国的生鲜食品冷运率只有10%左右，腐损率为35%，而欧美国家的冷运率则高达90%，腐损率不超过5%。”刘建雄表示， “如果改变了保鲜和运输方式，不仅市民能吃到更加新鲜卫生的食物，还能通过农业的增效让终端产品价格降低15%左右。而冷链标准的出台，有利于保证冷链物流的健康运行。”
    刘建雄还表示，在未来3~5年内，成都市物流协会将与政府一起，在成都地区培育出10~15家运输产品价值上千亿元、营业收入过10亿元的冷链物流企业。 （田园）