西安市首家速冻果蔬物流中心项目开工建设

由西安市棉花公司投资的首家速冻果蔬物流配送中心项目日前开工建设。项目投资规模3130万元，包括新建、改建三座低温冷藏库，新建一条低温果蔬加工生产线，购置10辆冷藏配送车，设计能力为年低温加工果蔬产品3000吨。该项目依托省内特色果蔬资源优势，应用现代冷链物流营销理念，以果蔬低温加工、低温仓储、冷链配送和出口外销为特色，填补了我市特色果蔬农副产品冷冻、储藏、销售的空白。预计五月完成一期建设并投入运行。 

　　项目建成后，主要加工猕猴桃、葡萄、青红椒、花菜等，经速冻、保鲜、储藏加工，可延长保鲜期四倍，达到季产年销、全年供应，提高商品附加值，有效解决“旺季烂、淡季断”的矛盾，减少果蔬资源浪费，同时，增强了我市特色农产品的市场竞争能力。 
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