第四届食品冷藏链高级研讨会在京召开

    本报讯 （记者范云兵）奥运会之后，北京食品的冷链物流已经开始渐渐被大家熟知。北京冷链基础设施建设的情况如何？目前北京的冷链物流还存在哪些问题？怎样做到食品物流各环节的节能减排、技术创新？11月12日，在北京科技大学召开的第四届食品冷藏链高级研讨会上，这些都成为与会专家讨论的焦点。
    第四届食品冷藏链高级研讨会由北京制冷学会主办，旨在促进北京食品冷链物流的发展。北京制冷学会秘书长孙大琪表示，北京具有发展冷链物流得天独厚的条件。目前，北京制冷学会已经向北京市政府提出一系列加快北京冷链物流建设的意见，并得到了市委市政府的高度重视。“希望我们举办这次研讨会，能够收集更多专家的意见，促进北京冷链物流建设更好的发展。”孙大琪说。