中国临沂物流天下叫响全国

2008-8-18 13:07:00 来源:物流天下 编辑:56885 关注度:
摘要:... ...
 盛世盛典。历时3天的山东省糖酒商品交易会,8月15日在我市降下帷幕。交易会期间,全国各地5000余家酒类生产企业、4万余客商云集风景秀美的沂河岸畔,赏酒、品酒、评酒、论酒。临沂,这座有着2500年历史的悠悠古城,高朋满座,酒香四溢。 
  面对虎视眈眈的各路诸侯,作为“东道主”的我市白酒生产企业,在展会上尽展风骚。鲁酒领军企业——兰陵集团推出了三款高档白酒——兰陵王至尊、兰陵王宝典、兰陵王典藏,兰陵美酒“三剑客”集体亮相,引来业界一片惊呼。沂蒙老区酒业有限公司高贵典雅的“贵人道”,温和集团雍容古朴的“温和王”,同样在会上刮起阵阵旋风,出尽风头。我市地产酒在这场同业竞艺中全线飘红,博得了“满堂彩”。
  在枭雄四起的当今白酒界,一场战役的胜利,并不意味着临沂地产酒自此即可高歌猛进,高枕无忧。《中国酒》杂志鲁南记者站站长、鲁南酒水专业营销结构专家团团长李兴远说,临沂地产酒要想走出临沂,在更广阔的范围内一展雄风,还有很长的路要走。
  文化,多元开花难结更大硕果
  “酒”和“文化”向来是一对“孪生兄弟”。临沂有着2500年的悠久历史,酒文化同样源远流长。兰陵美酒千年不衰,流芳至今,其3000年的深厚文化功不可没。
  和“兰陵”一样,沂蒙老区的红色文化、蒙山的养生文化、郯城的银杏文化等,都是极为宝贵的资源。李兴远说,只要运作得当,这些文化资源都可以成就一家甚至几家酒厂,成为临沂地产酒水走向全国的重要依托。
  近年来,我市各酒厂着力“联姻”文化,郯子、诸葛亮、王羲之、刘洪等都已成为酒家的运作支点。山东诸葛亮家酒业有限公司经过数年精心打磨,最终将“诸葛亮”锤炼成为闻名内外的知名品牌;沂蒙老区酒业有限公司秉承“铸老区品牌,树亿万口碑”理念,研发出的“沂蒙”系列,也以浓郁的地方特色走俏市场。
  但相对分散的单兵作战运作方式,羁绊了临沂文化酒水的前进脚步。“羲之”品牌前些年刚刚崭露头角,就随着企业破产被冷落一边;银杏白酒因技术等原因,一直不能开拓出更大市场。李兴远分析说,临沂文化品牌酒水应该整合运营,凝成一股绳,重点开拓。经营较好的酒厂如果能负起这个责任,无疑将会加重临沂地产酒品在市场竞争中的筹码。 
  策划,固步自封难成“大家闺秀” 
  科学周密的策划,能够助推地产酒品走的更远。
  我市是酒水产销大市。据不完全统计,我市酒水消费能力高达6个多亿,内外酒家都在觊觎这块“蛋糕”。也正因为如此,不少中小酒家死守一方,小富即安,自得于“小家碧玉”。也有个别企业不切实际地贪大求洋,盲目扩张,以致背上沉重的包袱,举步维艰。
  这种状况有形无形也在感染着众多“点子公司”。目前,虽然我市策划机构成百数千,但成气候的专职酒水策划机构却屈指可数。酒水营销策划的缺失,又反过来影响着酒家,使得不少酒家在寻求更大发展时,往往不得不求助外地策划机构,以图“外来的和尚好念经”。但外来机构很难在短时间内对临沂市场了解透彻,作出的策划文案往往难以切合实际。
  浸淫白酒市场多年的李兴远毫不客气地说,临沂一些酒家推出的企业策划方案,要么陈旧保守,要么不切合实际,很容易把企业引入歧途。他说,临沂并不缺乏策划人才,企业也不缺少策划,缺乏的是两者之间的有效沟通。这个问题如果长期得不到解决,临沂地产酒品想走得更远只能是空谈。
 营销,多“王”争霸搅浑一池春水 
  市场营销是企业的核心工作之一,事关企业的生存发展。
  适应市场需求,我市各酒家近年普遍从中低端产品向高端产品迈进,滋生了众多酒“王”。“王”酒都是高端产品,市场定位及运营模式大致相同。多“王”在同一区域同一渠道争霸,同室相煎,最终不少“王”酒只能偏安一隅。前些年,温和集团开拓营销思路,实行市场终端直供销售,产品销售额增长了72%,成为白酒营销界的经典案例。
  温和的成功,诠释了新的营销模式的生命力。在白酒市场竞拼日益白热化的今天,买断酒店的酒水促销权、经营权,收盒盖等竞争手段已是昨日黄花,寻求新的营销模式,已成临沂地产酒品的当务之急。
  李兴远介绍说,临沂目前的酒业形势,实施多元化、差异化营销更合实际。鼎诚营销公司的“酒香千家万户”营销模式,将产品直接做到顾客的车后备箱、 

客厅酒柜、家庭储藏室;中南海酒采用情感营销模式,集中精力运作企事业单位机关食堂营销渠道及公关营销渠道,这些都值得临沂地产酒品学习借鉴。临沂地产酒品应该提升营销水准,创新营销模式,做好本地市场后再面向全国进行复制,这样地产品牌走向全国的步伐才能更稳更快。
  市场,迷失自我的切肤之痛 
  最近几年,我市倾力打造经济大市、商贸强市,大力改造提升批发城,发展现代物流,“中国临沂,物流天下”叫响全国。
  但是,在林林总总的众多市场中,唯独没有专业、规范的酒水市场。当年一度红透大江南北的华丰街,因为种种原因已经日薄西山,目前酒品经营商户所剩无几,市场影响力日益淡化,已经难以担当临沂酒水复兴的大任。当年叱诧风云的众多酒水运作厂商,不得不分散各地,沦落到街头巷尾经营。作为酒水生产、消费大市,这不能不说是一大缺憾。
  建设专业、规范的酒水市场,能够吸引高层次的酒类运作厂商,为我市地产酒品走向全国搭建平台。李兴远说,临沂是闻名全国的现代物流城,又有着酒水市场经营的良好基础,完全可以利用“中国临沂,物流天下”的有利条件,建成专业化、高水准的酒水大市场,以迎合酒水行业从经销商向物流商的发展趋势,把临沂打造成全国闻名的酒水物流基地。这样,既可以吸引来自全国各地的酒类运作厂商,对于临沂地产品牌实现全国布局也将起到积极的推进作用。 
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