击水中流 冷链先锋—访深圳市重点物流企业宝恒通实业有限公司副总经理赖德武

□王晓华 赵飞
    时下，出于对食品的安全和 “高保鲜”的考虑，冷链物流越来越受到大众和企业的青睐。但为什么现在很多物流企业都还没开辟冷链业务？冷链物流有何难点？冷链物流企业要如何打造自己的竞争力？这些都值得我们关注和了解。
    近日，记者带着这些疑问采访了深圳市重点物流企业宝恒通实业有限公司副总经理赖德武。赖德武作为该公司冷链物流运输业务的创始人之一，主管公司的快速陆运转关业务，拥有多年的冷链物流管理经营经验。
    记者：冷链物流在我国还不是很发达，深圳相对而言走在全国冷链物流的前面，请您谈一下深圳冷链物流发展的现状。
    赖德武：深圳的地理位置决定了深圳也是冷链物流的 “特区”。一方面是由于深圳本地市场的大量需求；另一方面是深圳毗邻香港，来自全国的出口冷冻产品大部分通过深圳流向香港至世界各地，这都为深圳物流企业冷链物流的发展提供了发展空间，因此我们长期看好深圳冷链物流市场。但是，我们也认识到，一方面，由于深圳冷链物流的发展起步较晚，涉足这一领域的大型物流企业很少，很多都是一些规模小、专业性不强、缺乏综合实力的小型物流企业，不能满足市场客户的需求；另一方面，不少深圳物流企业冷链物流平台的构建还处于初级阶段，冷库仓储容量不足，操作的流程化、成本的可控性、运力的机动性都有待加强，这些因素都成为困扰冷链物流发展的瓶颈。
    记者：相对普通货物而言，冷链物流有什么特殊的要求？
    赖德武：一是软件配套设施必不可少。包括信息平台的建设和运用、对司机和调度人员的专业知识培训、操作流程的专业化设计等等。二是硬件建设有严格的要求。需要有安装发电机的车辆、冷冻柜、冷冻仓库等等专业设备设施，相对普货运输而言，冷链物流的门槛准入资格更高。
    记者：面对这些难点，宝恒通实业为什么还要开通冷链物流，其初衷是什么？
    赖德武：首先是满足客户的多元化需求。2005年我们开始与松下、东芝等在华500强企业合作，随着双方合作的深入，EI、捷达等客户对我们提出了冷链物流运输服务的需求。通过走访调研我们了解到，得益于华东区域电子产业群的规模聚集效应，华东-香港快速陆运转关业务保持着高速增长之势，以恒温电子产品为主的冷链物流服务，作为华东-香港快速陆运转关业务的一个细分市场，突显出良好的成长性。而在全国行业大环境下，冷链物流供应链的发展明显滞后，只有少数几家企业在进行区域性的局部运作，其规模性、专业性、时效性很难满足客户的需求。
    2006年，我们开始导入冷链平台的建设，投入巨资购置了一批冷冻自备柜和带发电机组的拖架，并在香港上水嘉里仓专门设立标准的恒温仓库，尝试对 “华东－香港”恒温电子产品的运作。随后我们冷链物流延伸到华中、西南和澳门市场，从单一的电子产品到花卉、水果、肉禽等产品的综合冷链物流服务。
    在此基础上，我们还进一步扩张企业的规模。2004年，宝恒通实业实现了从单一的传统港口集装箱运输业务向快速陆运转关、进出口货物仓储、物流配送等综合物流业务的转型。
    在成功的二次创业后，我们管理团队认识到，随着物流市场竞争的日趋激烈，我们需要不断地创新，打造更多的核心产品和优势来推动企业的持续快速发展，冷链物流就是我们推出的又一主打产品。
    记者：在目前的市场环境下，发展冷链物流一定不是一帆风顺的，宝恒通实业在发展中，遇到了哪些困难？
    赖德武：现在我们最紧缺的是人才。为了解决企业的人才缺口，我们与国内多所高校合作，并在深圳物流行业率先推出了 “物流人才定向培训班”这种校企合作的新模式。2008年3月从 “物流人才定向培训班”毕业的50多名本科毕业生已前来公司工作，2008年我们还计划以百万年薪从香港及国外引进数名高端管理人才。
    另外，我们觉得，冷链物流还缺乏统一的标准。我认为标准化是一个行业是否成熟的标准，政府不仅仅应该关注产品的产地、卫生问题，还应该制定统一的标准进行认证管理，这样才能使行业更为规范。
    记者：您觉得应如何提升冷链物流企业的核心竞争力和价值？你们是怎么做的？
    赖德武：我概括为十二个字：加快速度、降低成本、扩大市场。加快速度是我们物流企业管理要规范化和流程化，这就要求我们的冷链服务团队不断创新，寻求性价比最高的解决方案，为客户提供更优质、更快捷的服务。例如，我们推出的 “华东-香港”全程26小时快速陆运转关业务就很受客户青睐。
    降低成本是降低物流的综合成本，包括行车路线的选择、提高拼车率、返载率等等。2006年，我们完成了香港上水仓库的升级改造，成立了香港恒温仓，节省了一大笔租赁费用；然后我们将这种利润与客户一起分享，带来更为广阔的市场，形成良性的循环和发展。
    扩大市场有一个基本前提，就是服务好我们的现有客户，同时做好我们冷链专业队伍的团队建设、专业设备的购置升级和运营资金的保障，那么市场的扩大自然是水到渠成。
    记者：公司冷链物流现在发展状况如何？你们有什么规划？
    赖德武：经过两年多的发展，我们已经初步建立起了一个以华南、华东为基础辐射全国的冷链物流平台。我们非常看好冷链物流市场，特别是公司在2007年获得 “深圳市重点物流企业”称号之后，更加坚定了我们做强做大冷链物流的信心。