打造世界级物流 西南最大的配销中心落户成都

 四川在线消息（本网实习记者 简晓旭）今（6）日，西南最大的物流配销中心——中国百胜成都配销中心在龙泉落成。中心面积达4250平米，使用净高9米，目前已运作2200余种品项，主要负责中国百胜餐饮集团旗下肯德基、必胜客在四川、重庆、贵州的物品配销。

　　新落成的百胜成都配销中心的最大特色就是打造了一条完整的冷链。货物在冻库、冷藏库以及冷藏车之间周转时，都将在低温卸货码头暂存。冷藏车、低温卸货码头、冷藏库以及冻库就形成了恒定温度的货物保存空间，成为一条冷链，使货物在保存、搬运、选择和运输的过程中都处在恒定温度，确保食品的安全与品质。

　　此次新落成的配销中心耗资上千万，打造了冷链中的关键一环——低温码头。据百胜仓储运营部唐明介绍，低温卸货码头为全封闭结构，可以有效的控制卸货区域的温度。其中，冷冻库全部采用风冷式制冷，恒温-18℃，可以存储3000多箱常规冷冻食材。

　　相比百胜在万年场的配销中心，新落成的配销中心面积大，存储量也翻了一番，在低温码头的建成使用后，成都配销中心已成为继北京、上海、广州等地的又一座世界级配销中心。