实时温控确保冷链物流安全
2008-11-19 13:27:00 来源：现代物流报 编辑：56885 关注度：摘要：... ...
□陈睿
2017年，36.5万辆，1.4亿立方米。
三组数字，一份震撼。据相关研究预计，到2017年，在我国的冷链物流领域，仅是满足我国中产阶级日益增长的食品需求，就需36.5万辆冷藏运输货车以及超过1.4亿立方米的冷库规模。
随着我国经济的蓬勃发展，从冷冻制品、奶制品、生鲜果蔬、医药、农业、实验室、鲜花、红酒、工业电子产品等许多领域，令人尚感陌生的“冷链物流”已经渗透到社会生活的方方面面。与其他物流行业相比，冷链物流有着鲜明的特点，诸如巨额的基础设施、投资面临超长的回收周期，过于分明的季节性需求与苛刻的运输时限等等。但更为重要的是，冷链物流企业身上还担负着一份远比一般物流企业更加沉重的社会责任——那就是全力保障运输货物的质量。2008年，北京奥运会的举办，把中国食品安全标准提升到了新的高度。而近年来，在我国接连发生的食品、药品等行业的安全事件更是引发了人们对于相关行业安全的担忧，而使处于冷链上的生产流通企业压力陡增。如何通过自己的实际行动铸就食品、药品等产品安全的第一道坚实防线，成为众多冷链物流企业思考的重点。
的确，冷链物流有其特殊性，在不可预知的情况下可能会因温度的异常变化而导致产品品质变异，从而可能影响产品的使用寿命甚而危害使用者的健康。探究其中的有效解决之道，必然要先从冷链本身的特性开始分析。作为对温度敏感产品的专业领域，冷链的最大威胁无疑来自于温度。在产品的生产、仓储、运输过程中，任何环节中都可能潜藏着温度异常变动的因素。而当发生过变动的温度又回到可接受范围后，产品品质的改变通常无法有效地检测出来。由此，顾客的健康，产品的品牌，企业的口碑都可能会受到影响。所以，如何精确记录产品在冷链过程中的温度数据，从而在发货、收货、产品到达最终顾客之前了解到整个供应链中的温度变化，是解决冷链问题的关键方法。而可以实现这一功能的冷链安全护卫者，正是目前在冷链界所通用的产品——温度数据记录仪。
而相应的服务与网络平台也应运而生。ESCORTDLS公司的EWT网络追踪系统是世界上第一个也是目前惟一一个专业的冷链网络平台。作为冷链的各方 （如接收方、发货方、管理方等），可通过此平台获得强大的货物追踪能力、庞大的数据管理能力，并可在全球范围内控制整个冷链的运作。
在确保冷链安全的战线上，新技术的出现永无止境。由于传统的记录仪只有在事后才能查看到整个过程中的温度波动信息，所以并不能做到冷链运输过程中的实时温度数据传输，而且一旦在过程中温度出现异常，无法真正即时地做到警报信息的有效传达。这一问题随着近年来GPS定位技术及GPRS通讯技术的进步而成为可能。ESCORTDLS公司紧跟前沿科技的步伐，及时推出了ESCORTGPS/GPRS系统。此系统包括了硬件终端与控制中心平台两部分。
硬件方面，用户可通过将终端安装在货车上来实时监控载体状态（如油压、速度、车门开关及车辆位置信息等）和货物相关参数 （如温度、湿度、环境气体组成等）。所有的监测信息都会实时传输到控制中心平台。
控制中心平台则实时保持与物流方、收货方以及货车的联系，形成一个信息透明畅通的网络平台。一旦从货车传回的监测数据出现不可接受的异常值或货运过程遇到意外事故，控制中心平台会即时通报物流方和货物接收方，并根据物流方和货物接收方所给出的处理方法向货车司机传达操作指令。除此之外，控制中心平台的另一主要功能是会在每周、每月、每季、每年向客户 （物流方，接受方）出具统计分析报告，以便客户查看一段时期内的冷链物流状况。
新的科技为冷链带来更全面立体的保障。新西兰ESCORTDLS的中国部除了对现有产品的不断更新与研发外，还将前进的方向瞄准了RFID射频技术以及其他更细分的冷链监控产品线。这些产品所蕴含的高性能，将为保卫冷链安全的战线提供更强大的技术支持与安全保障。
2017年，36.5万辆，1.4亿立方米。
三组数字，一份震撼。据相关研究预计，到2017年，在我国的冷链物流领域，仅是满足我国中产阶级日益增长的食品需求，就需36.5万辆冷藏运输货车以及超过1.4亿立方米的冷库规模。
随着我国经济的蓬勃发展，从冷冻制品、奶制品、生鲜果蔬、医药、农业、实验室、鲜花、红酒、工业电子产品等许多领域，令人尚感陌生的“冷链物流”已经渗透到社会生活的方方面面。与其他物流行业相比，冷链物流有着鲜明的特点，诸如巨额的基础设施、投资面临超长的回收周期，过于分明的季节性需求与苛刻的运输时限等等。但更为重要的是，冷链物流企业身上还担负着一份远比一般物流企业更加沉重的社会责任——那就是全力保障运输货物的质量。2008年，北京奥运会的举办，把中国食品安全标准提升到了新的高度。而近年来，在我国接连发生的食品、药品等行业的安全事件更是引发了人们对于相关行业安全的担忧，而使处于冷链上的生产流通企业压力陡增。如何通过自己的实际行动铸就食品、药品等产品安全的第一道坚实防线，成为众多冷链物流企业思考的重点。
的确，冷链物流有其特殊性，在不可预知的情况下可能会因温度的异常变化而导致产品品质变异，从而可能影响产品的使用寿命甚而危害使用者的健康。探究其中的有效解决之道，必然要先从冷链本身的特性开始分析。作为对温度敏感产品的专业领域，冷链的最大威胁无疑来自于温度。在产品的生产、仓储、运输过程中，任何环节中都可能潜藏着温度异常变动的因素。而当发生过变动的温度又回到可接受范围后，产品品质的改变通常无法有效地检测出来。由此，顾客的健康，产品的品牌，企业的口碑都可能会受到影响。所以，如何精确记录产品在冷链过程中的温度数据，从而在发货、收货、产品到达最终顾客之前了解到整个供应链中的温度变化，是解决冷链问题的关键方法。而可以实现这一功能的冷链安全护卫者，正是目前在冷链界所通用的产品——温度数据记录仪。
而相应的服务与网络平台也应运而生。ESCORTDLS公司的EWT网络追踪系统是世界上第一个也是目前惟一一个专业的冷链网络平台。作为冷链的各方 （如接收方、发货方、管理方等），可通过此平台获得强大的货物追踪能力、庞大的数据管理能力，并可在全球范围内控制整个冷链的运作。
在确保冷链安全的战线上，新技术的出现永无止境。由于传统的记录仪只有在事后才能查看到整个过程中的温度波动信息，所以并不能做到冷链运输过程中的实时温度数据传输，而且一旦在过程中温度出现异常，无法真正即时地做到警报信息的有效传达。这一问题随着近年来GPS定位技术及GPRS通讯技术的进步而成为可能。ESCORTDLS公司紧跟前沿科技的步伐，及时推出了ESCORTGPS/GPRS系统。此系统包括了硬件终端与控制中心平台两部分。
硬件方面，用户可通过将终端安装在货车上来实时监控载体状态（如油压、速度、车门开关及车辆位置信息等）和货物相关参数 （如温度、湿度、环境气体组成等）。所有的监测信息都会实时传输到控制中心平台。
控制中心平台则实时保持与物流方、收货方以及货车的联系，形成一个信息透明畅通的网络平台。一旦从货车传回的监测数据出现不可接受的异常值或货运过程遇到意外事故，控制中心平台会即时通报物流方和货物接收方，并根据物流方和货物接收方所给出的处理方法向货车司机传达操作指令。除此之外，控制中心平台的另一主要功能是会在每周、每月、每季、每年向客户 （物流方，接受方）出具统计分析报告，以便客户查看一段时期内的冷链物流状况。
新的科技为冷链带来更全面立体的保障。新西兰ESCORTDLS的中国部除了对现有产品的不断更新与研发外，还将前进的方向瞄准了RFID射频技术以及其他更细分的冷链监控产品线。这些产品所蕴含的高性能，将为保卫冷链安全的战线提供更强大的技术支持与安全保障。
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