我国最大单体冷库落户青岛港

   我国最大的单体冷库将于10月在青岛港正式营业，这将是国内设备最先进、贮存质量最好、转运最便捷的单体冷库。该项目是由青岛集团与冰岛怡之航集团从2006年10月开始沟通洽谈。 
    经过洽谈协商终于在今年2月达成一致并于7月23日正式签订合作计划。以先租赁后转让的方式，合作经营青岛港前湾新港区一座总贮存量为5.5万吨的新建冷库。随着生活水平的提高，人们的各种生活需求也不断提高。冷藏、冷冻食品也越来越受到广大消费者的青睐。数据显示，冷冻与冷藏食品在国内的低温食品消费增长迅速，目前市场消费量正以年均15%左右的速度在增长。
    据了解，上海市经贸委出台了国内第一个食品冷藏技术的地方标准--“食品冷藏物流技术与管理规范”已通过评审，并且将于10月1日起全面实施。