中国成最大葱姜蒜出口国

　从今日在山东莱芜市召开的全国葱姜蒜生产加工关键技术引进创新与产业化现场观摩会上了解到，我国具有特色的“三辣”产品———葱姜蒜，其产品的出口量已居世界第一。来自农业部的最新统计，去年我国葱姜蒜出口量分别为6万吨、15万吨和125万吨，分别占世界葱姜蒜出口贸易量的90％、68．2％和80％。  　　为使中国“三辣”走向海外，2003年，农业部启动了“葱姜蒜生产加工关键技术引进创新”948重大项目，组织全国主产区优势科研力量围绕葱姜蒜产业发展中的关键生产和加工技术进行引进、消化吸收、再创新，丰富了葱姜蒜的品种遗传资源，形成了一批较为成熟、适宜推广的优良品种和生产加工技术模式。 
　　记者获悉，为推动我国葱姜蒜产业的健康持续发展，农业部将在现有948项目成功实施的基础上，逐步构建能满足整个产业增长方式转变的完整技术体系。围绕产业需求集中引进开发集成一批优良品种和高效综合生产技术，逐步构建科研、推广、生产、加工综合配套、整体协调的产业推进体系。