南充嘉陵区推行食品仓储备案登记制度

南充市嘉陵区工商局率先在全区各乡（镇）食品批发经营单位中建立了食品仓储备案登记制度，构筑起了一道坚固的农村食品安全防护墙。 　　该局在2-4月份就对辖区所有食品经营户进行调查摸底，分乡（镇）分行业填报《食品经营户统计表》，为食品批发经营单位仓储备案登记制度的实施打下了坚实的基础；5月份，该局选择了大通、龙蟠两所进行了试点；6月份，全区对食品批发经营户的仓库个数、地址、面积、存放商品类别、数量进行备案登记，并要求食品经营户严把进货关，索取供货方的资质证明，建立食品销售台帐，详细记载商品去向；要求食品批发经营户向零售商销售商品时出具票证及供货清单，约定到期商品退换货时间。对过期、失效、变质和存在缺陷的商品以及零售商退返的商品应当及时返还生产厂家，不能返厂的商品及时销毁，并填写《不合格商品退市登记表》。各个工商所每月月底报送一次食品经营户新增或减少，以及经营范围变更情况和食品批发仓储变更情况。
　　目前，嘉陵区局已对全区所有乡镇的食品经营批发商进行了仓储备案登记，通过严管细查，净化了农村食品安全的源头，确保了入市食品的质量。