无锡口岸黄油出口“逆市飘红”

　“每个月客户群都在增长，出口单价也在增长，今年出口将达到1000万美元。”无锡金维多油脂有限公司负责人黄经理满面轻松。据统计，今年1-11月份，该公司生产的黄油出口69批，315吨，货值764万美元，批次和货值分别与去年同比增长22倍和87倍。在食品出口形势严峻的情况下，无锡口岸黄油出口“一枝独秀”，市场遍布亚洲、非洲、大洋洲、南美洲等二十多个国家，深受国外消费者青睐，订单纷沓而至，出口量也逐月上升。 　　黄油营养极为丰富，是奶食品之冠，五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油。中国的乳业产品结构一直偏重于液态奶，奶粉等，在黄油和奶酪生产供应方面刚刚起步，国内生产的黄油始终在口感上无法和进口黄油相媲美，黄油出口困难重重。
　　尤其是，今年国际媒体过度关注中国食品安全质量问题，国际上对黄油等食品出口设置各种技术壁垒，黄油出口形势严峻，企业遇到了巨大的困难。面对“逆势”，无锡检验检疫局多管齐下帮助企业顶住压力，提高综合竞争力，一次次破“壁”前行，打开一个个国际市场。一是无锡局鼓励企业增加上游投资，奶源舍近就远，从伊利奶牛养殖场基地采购黄油原料，确保原料优质安全；二是在企业投入生产之初，对企业全体员工进行培训，加强企业对国际形势的认识，提高产品安全质量意识；三是指导企业引进国外先进设备和最新技术，使得加工过程一体化、专业化，和国际标准对接；四是帮助企业增加实验室装备，建立较为完善的化检实验室，提高企业自检自控能力；五是加强黄油出口前的药残和农残检测，定期抽检大肠杆菌、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、铁、铜、铅、HCT、DDT、磷酸酶、解脂微生物等十多个项目，建立商品质量档案；四是加强对企业的生产工艺、储存、包装运输等环节检验监管，帮助企业建立质量溯源制度。
　　在无锡局的帮助下，企业建立了“公司+基地+标准化”的管理模式，产品成功地进行了升级换代，形成了系列化和多样化，在不利形势下，无锡口岸黄油出口乘风破浪，书写新的篇章。