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由鄞州区服务业发展办公室及鄞州区物流业发展办公室联合举办的宁波首届低温食品物流研讨会昨日举行。相关政府部门、低温食品研究机构及全国各地在甬的低温食品相关企业负责人参加了研讨会。
据与会的中国冷冻与冷藏食品学会理事长陆翔华介绍,包括冷冻与冷藏食品在内的低温食品消费增长迅速,目前市场消费量正以年均15%左右的速度在增长。而为低温食品供需双方服务的第三方物流目前刚刚起步,市场潜力巨大。
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