食品物流安全成业界关注热点

　日前，由中国交通运输协会、农业部绿色食品办公室主办的“中国食品物流安全论坛暨首届中国冷链系统建设洽谈会”在北京西郊宾馆成功召开。 　　针对食品物流管理信息系统建设这个议题，中国最大的物流供应链管理软件供应商上海博科资讯股份有限公司副总裁兼总裁顾问王颐中先生作了题为“供应链冷链食品物流管理信息系统的建设”的精彩演讲。他认为，解决中国食品的安全问题、假冒伪劣问题，应对国际、国内对食品要求标准越来越高的现状，物流管理信息化是一个可行的方法。通过物流软件，企业可以为食品建立全生命周期信息档案，包括生产过程信息、分销过程信息、仓储运输物流全过程信息、配送物流信息、回收物流信息等，确保食品物流安全运行。