单个企业之间愈演愈烈的竞争在21世纪的全球化市场中,已经演变成为企业之间横向联合构成的供应链之间的竞争。中国纺织业如何在激烈的市场竞争中赢得胜利,协调运作供应链,以达到整个供应链价值增值的同时,以低成本和高效率占领市场是一个十分重要的问题。
服装供应链的结构
供应链管理中最重要的思想和方法是集成协调优化,它强调核心企业与供应链中其他成员之间保持长期关系。供应链中的相互协作不仅是提高核心企业的利润或者降低成本,而且要提高链中其他企业的利润和成本,使整条供应链形成一条每个环节都增值的价值链。因此,从局部生产运作到整体供应链管理,从运作层到战略层模型集成优化问题已经引起人们普遍重视。
从广义上来说,服装供应链包括以下几个过程:纤维生产-纱线生产-面料生产-服装生产-服装零售-消费者。按照大系统的多段控制结构方案思想,对于装供应链运作管理过程来说,可以考虑设计并建立其协调发展的多段控制结构。
这里按服装供应链运作管理过程的步骤先后顺序分段,共分为四段,每一段可单独形成一个小系统。协调控制级按衔接条件进行协调,属于第二级,把前段终点边界条件与后段初始边界条件衔接起来,通过协调分析、协调预测、协调优化及协调决策等方法,完成全过程的控制,推动服装供应链的协调发展。相邻的各段控制小系统之间通过协调级,与纺织服装市场的管理信息系统具有横向信息交换,上下级之间也有纵向信息交换。
渐变的服装供应链
随着服装零售商在供应链上越来越占有支配地位,零售商就将库存的风险转移给服装生产制造商。Abernathy提出"精益零售"模型,即零售商不再是在销售季节前购买大量的商品,而是订少量的产品,然后每一周根据销售情况,决定下一周的补货量。驱动精益零售的力量。
精益零售驱动了信息和产品流动的变化,从而引起了制造和物流的改变。
传统的结构目的是最小化生产和分销的成本,而图4表明,在精益零售情况下,零售商可以降低库存的风险,却增加了制造商的风险。对于大的零售商来说,制造商可以要求采用电子数据交换技术(EDI);可是对于中小零售商来说就很难满足这样的要求。
为了满足零售商精益零售的需求,许多学者和组织提出定义了快速反应(QR)的概念,并认为快速响应是在纺织服装行业中,快速有效地满足消费者的变化需求。当前,QR已经被广泛认为是一种市场策略,将服装供应链上的成员(纱线制造商-面料制造商-服装制造商-服装零售商)有效地维系在一起,提供柔性制造,满足零售商的要求。它强调商品和信息的双向流动,即通过POS,将信息传输到供应链的上游,可以降低生产、运送服装产品到客户的提前期,因此,能够快速地对变化的市场需求做出反应。因为库存降低了,价格就可以得到降低,维持整个供应链上适当的生产水平。
建立快速响应供应链的策略
新型服装供应链要求快速和精确响应的供应链,快速响应系统的利益包括这样几个方面:大大降低了生产和运输过程中的提前期;提前期降低了,库存量也就降低了;因为安全库存量降低了,从而整个链条上的库存量也就降低了;这样也使得消费者由于较少的脱货,而对产品更加忠诚,降低整个库存成本;因为提前期降低了,快速响应改进了变化市场需求的柔性,生产商的生产能力得到了更加充分利用
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